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鱼类相宜食法

鱼+豆腐 豆腐中含蛋氨酸含量丰富,二者可以互补,豆腐中钙的含量高,鱼肉含有维生素D,二者同食,有助于人体对钙的吸收,可预防佝偻病、骨质疏松等症。 鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效;米酸也有利湿的功能,二者同食,利湿功效更好。 鲤鱼+香菇 鲤鱼富含蛋白质,且易被人体吸收;香菇富含核酸物质、香菇多糖和多种维生素。二者营养...
食物相宜相克 2007-01-18 283

母乳能使婴儿更聪明

  母乳中含有的两种重要的脂肪酸-二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(AA),对婴儿的心理发展具有重要帮助。位于达拉斯西南的视网膜基金会的研究人员指出,把这两种脂肪酸补充到瓶装奶粉的配方中并不能确保婴儿智力水平的提高,但研究确实发现新配方的奶粉对婴儿的大脑发育与母乳的效果非常接近。  60多个国家已经批准了DHA和...
母乳喂养 2009-11-09 267

鱼松中含氟量极高儿童少吃

鱼松中含氟量极高儿童少吃      鱼松是由海鱼加工制成的食品,特点是富含蛋白质、钙、磷等人体所必须的营养,并且鱼松口味鲜美,食用方便,深受儿童们的喜爱,因此,父母把它当作儿童的营养食品。   但专家告诫父母:鱼松,儿童应少吃。这是因为鱼松中含氟量极高,经常食用可能导致食物性氟中毒。   氟是人体所必需的微量元素之一...
学前营养 2009-11-09 268

鲜牛奶在煮沸时不要加糖

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
学前营养 2009-11-09 265

产妇的豆类营养食谱

众所周知,大豆中含有很丰富的蛋白质,味道极其鲜美,不仅适合产后的妈妈们吃,还是产后最佳催乳和减肥的顶级产品哦。所以,孕妈妈们在产后可以尽量多吃些大豆类的食物。今天,小编将为产后的妈妈们推荐一道豆类食谱,赶紧做来吃吧! 鸡蛋豆腐 材料:鸡蛋3个,嫩豆腐150克 配料:精盐5克,葱末2.5克,食油75克 制作步骤: 1、...
产后饮食 2012-05-25 260

防缺维生素c的有效妙计

1、母乳中含维生素c较多,可以满足宝贝身体的需要,吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素c,所以一定要坚持喂母乳。   2、哺乳妈咪多吃富含维生素c的蔬菜、水果,就可给宝贝补充丰富的维生素c。   3、如果不能以母乳喂养宝贝,给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素c缺乏,其中的维生素c含量较为适宜。   4、宝贝出生后,及时按...

豌豆也可以帮助产后催乳?

豌豆中含铜量丰富,能提高母乳中铜的含量,有利于宝宝造血系统、骨骼和脑的发育。而鲜豌豆中含有大量维生素C,可以提高产后哺乳妈妈和小宝宝的身体抵抗力,对于产后乳汁分泌不畅的妈妈,它还是很好的通乳良品。 豌豆营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素如胡萝卜素、维生素Bi、维生素B2等。性味甘平,可以利小便、解疮毒...

产后妈妈美肤必吃的食物

胡萝卜 胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A和视紫质的前身,这种胡萝卜素摄入人体后,会转化为维生素A,可维护眼睛和皮肤的健康。由于维生素A属于自溶性维生素,所以最好加油烹制,这样才会更好吸收。也可榨汁,也会获得较好的强身健体的效果。会使皮肤处于健康状态,变得光泽、红润、细嫩。 西红柿 吃用油炒过,或者是加点...
产后恢复 2011-09-19 266

孕妇能吃土豆吗?

  专家分析发现,土豆中含有的生物碱属类固醇糖甙类,主要为龙葵碱和卡茄碱,其结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。刚收获的土豆生物碱为每公斤20- 80毫克,贮存一段时间以后则上升到75-114毫克。主要存在于土豆的牙或皮中,尤以未成熟的紫皮土豆或较成熟的黄皮土豆(或带青色)为最。   孕妇若长...
营养饮食 2009-11-10 277

多喝豆浆有利减肥

豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加,就会引起发胖,发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的。因此,日常多喝些豆浆,对身体是大有好处的。 营养学家认为,肥胖不是营养过剩,而是由结构性营养不良造成的,由于生活条件的改善,人们过多地食用富含动物脂肪的产品,造成内分泌及脂...
其它 2010-03-26 269