清蒸枸杞虾 【材 料】沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片 【调味料】A料：米酒1/4小匙 B料：盐1/4小匙 【做 法】 1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。 2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。 3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜...
羊奶山药羹 药材：山药25克；食材：羊奶300毫升；调味料：白砂糖适量。 做法：1.山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥，放入蒸笼中蒸熟；2.羊奶煮滚后，连同山药泥一起调匀即可。 功效：改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。
素炒三鲜 素炒三鲜 材料 竹笋250克、荠菜100克、水发香菇50克。 调料 麻油、植物油、盐、味精各适量。 做法 1. 将竹笋洗净，切成丝，放入沸水锅里焯烫，冲凉后，沥水备用。 2. 把水发香菇去蒂，洗净，切成丝。 3. 荠菜择去杂质，洗净，切成末。 4. 锅置火上，倒油烧热，下入笋...
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。沙茶煎肉是孕期的一款好食谱。 主料： 猪肉(瘦) 1000克 调料： 沙茶酱 30克 酱油 10克 盐 3克 白砂糖 10克 大蒜 10克 植物油 50克 制作工艺 1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切...
芹菜肚丝 材料 熟猪肚200克、芹菜100克。 调料 盐、大蒜、香油各适量。 做法 1. 将芹菜去叶，洗净，切段，焯水；熟猪肚反复用水洗净，切丝；大蒜去皮，洗净，捣成泥，备用。 2。将芹菜段、猪肚丝放入盘中，加入盐、蒜泥、香油拌匀即可。 温馨小提示 芹菜有平肝降压、安神镇静的作用，多吃...
材料 黄豆、海带。 调味料 酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。 作法 海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。 功效 营养设计重点为 --- 高纤维。有便秘习惯者并可促进排便。
山药排骨汤 【材料】山药200克、排骨300克 【调味料】A料:盐1/4小匙 【做法】 1、排骨洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块(图1)。 2、锅中倒入5-6杯水，放入烫好的排骨，中火煮约40分钟，加入山药(图2)，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入A料调匀即可端...
孕末期食谱举例 早餐：肉丝鸡蛋面；加餐：牛奶+杏仁或核桃； 中餐：米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展(猪腱肉)汤； 加餐：苹果(或纯果汁)； 晚餐：米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼(黑鱼)汤； 加餐：酸奶+饼干。 各种营...
烤蘑菇 材料 蘑菇……200g 香菇……200g 菇……200g 黑胡椒粉……25g 蒜……5瓣 迷迭香……1只 橄榄油……2大匙 盐……适量 做法 1.所有菇类洗净，杏鲍菇切片，蘑菇、香菇切块。 2.蒜剁成茸，迷迭香切碎待用。 3.烤盘中铺上锡纸，放入切好的蘑...
三色蜇丝 材料 海蜇皮200克，红椒、青椒各1个。 调料 盐、白糖、姜、香油各适量。 做法 1. 将海蜇皮洗净，切细丝，用温水略浸泡，沥干；红椒、青椒、姜分别洗净，切丝，备用。 2. 将海蜇丝放入盘中，加入盐、白糖、香油、红椒丝、青椒丝拌匀，最后撒上姜丝即可。 温馨小提示 海蜇含有人体...
腐竹海鲜粥 腐竹海鲜粥 材料 大米……100g 虾米……50g 蟹肉棒…… 腐竹……30g 姜丝……3g 盐……少许 香葱花……10g 白胡椒粉……少许 干淀粉……少许 做法 1.虾米洗净。腐竹用温水泡软，洗净，切丝。蟹肉棒切丝。 2.大米淘洗干净，锅中加入15...
松仁玉米——孕妇营养食谱 松仁玉米——孕妇食谱 材料： 松籽仁：50克 玉米粒……200克 青豆……20克 胡萝卜……20克 葱末……1小匙 色拉油……2大匙 麻油……1小匙 盐、味精……适量 水淀粉……2小匙 步骤： 1.松籽仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄...
健康牛肉烩 原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量) 配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精 做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花;待牛肉变色，加入...
桑葚芝麻糕 材料 桑葚30克、黑芝麻60克、麻仁10克、糯米粉200克、大米粉300克。 调料 白糖30克。 做法 1. 黑芝麻放入锅内，用小火炒香。 2. 桑葚、麻仁分别洗净后，放入锅内，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。 3. 把糯米粉、大米粉、白糖放入盆内，加煮...
三鲜水饺 饺子馅用多种原料制成，营养丰富，尤其是含钙多，常食有利防治孕妇小腿抽筋。 原料：冷水面500克，猪肉400克，水发海参100克，虾肉100克，水发木耳50克，香油、酱油各50克，料酒20克，盐4克，味精1.5克，葱末1.5克，姜末5克。 制作：(1)冷水面放在案板上，加盖拧干的湿布，饧约1个...