猪蹄香菇炖豆腐 猪蹄香菇炖豆腐 材料 猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。 调料 姜片、料酒、盐各适量。 做法 1. 将猪蹄洗净，焯水，捞出过凉，备用；豆腐洗净，切块；鲜香菇洗净，一切两半，备用。 2. 锅置火上，放入适量清水，放入猪蹄，大火烧沸后小火炖半小时，再放入香菇、豆腐一起炖煮，加...
孕中期营养食谱 孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。 火...
健胃萝卜汤 原料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝、姜末、花椒各少许，盐适量，清汤适量。 制作：1、猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。 2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。 ...
在以前我提到准妈妈在孕期要多吃板栗和花生，那么，准妈妈也要多吃一些蔬菜，而菠菜是准妈妈应多吃的蔬菜中的一种。 菠菜又叫波斯菜，特点是柔嫩味美、营养丰富，食药兼优，菠菜中不仅含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。 在平时多吃蔬菜是有很多好处的： 1.可以通肠导便，防治痔...
孕期补血食谱： 胡萝卜炒猪肝 原料：胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克 做法：胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。 ...
鱼香排骨 鱼香排骨 材料 小排骨500克。 调料 泡红辣椒、淀粉、葱末、蒜末、姜丝、盐、酱油、料酒、醋、白糖、植物油各适量。 做法 1. 将排骨洗净，剁小块，用盐腌渍15分钟，裹上淀粉，用油炸透，捞出，沥油，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入姜丝、蒜末煸香，加入泡红辣椒、酱油、醋、白糖、料...
甜椒牛肉-孕妇食谱 材料： 米50克·盐·牛肉100克·洋葱2个·蒜瓣1个·去籽甜椒1个·水75毫升·番茄糊2汤匙·油1茶匙·月桂2片·柠檬皮2小块·白酒或高汤75毫升·胡椒·磨过的葛缕子1/2茶匙·法式鲜乳酪1汤匙 本食谱做法： 1、将米放入加盐的水中煮20分钟。将牛肉切成块状，去皮的洋葱切为8块，...
胡椒韭菜青鱼肉粥 材料 净青鱼肉、大米、韭菜白各100克。 调料 盐、胡椒粉、生姜、味精、麻油各适量。 做法 1. 青鱼肉洗净，切成段；韭菜白去杂质，洗净，切成段；生姜去皮，洗净，切成细丝备用。 2. 把大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，置于火上煮沸，再改用小火熬煮成粥，加入青鱼片、韭菜白、...
清蒸生姜砂仁鲈鱼 材料 鲈鱼1条，砂仁、生姜各10克。 调料 料酒、盐、麻油、味精各适量。 做法 1. 将砂仁洗净，沥干，捣成末；生姜去外皮，洗净，切成细丝。 2. 鲈鱼处理干净，抹干水分，把砂仁末、生姜细丝装入鲈鱼腹中，置于大盘中。 3. 再加入料酒、盐、麻油、味精和清水，置蒸笼内蒸至鱼...
酱菇鲭鱼 酱菇鲭鱼 做法： 1.将洋葱切丝、生香菇切片。 2.将鲭鱼放入烤箱烤熟。 3.取另一个锅子，锅中放少许油，将洋葱炒香，再加生香菇及金针菇炒香，加少许盐及胡椒炒香，再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶，及已溶解的高鲜鸡块一起煮，最后加太白粉勾芡。 4.将3淋在鲭鱼上即可。5.如果想让口...
孕期食谱：蒜蓉茄子 茄子维生素E含量高，还富含磷、铁、胡萝卜素和氨基酸，可提高机体免疫力。蒜蓉茄子是孕期的一款好食谱。 主料： 茄子(紫皮、长) 400克 辅料： 香菜 15克 调料： 盐 2克 大蒜 25克 酱油 3克 白砂糖 3克 香油 5克 植物油 25克 花椒 15克 制作工艺： 1....
早孕食谱 ＂因时择食＂是指妇女怀孕后，一要注意根据妊娠的月份不同，随时更换食谱;二要随着季节的变化，在饮食上有所差异。 中医学认为，＂人与天地相应，与日月相参＂，自然界气候的变化，时时影响着人体的生理、心理，孕妇更容易受影响。因此，随着胎儿在孕妇体内的生长发育，其营养需求不同，故孕妇的饮食不应千篇一律，应根据...
胡萝卜炖牛腩 胡萝卜炖牛腩 材料 牛腩300克、胡萝卜100克。 调料 料酒、葱段、姜片、盐、清汤各适量。 做法 1. 将牛腩洗净，切块，焯水，捞出，沥干，备用；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，备用。 2. 锅置火上，倒入适量清汤，放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸，开锅后用小火焖煮20分钟，放入胡...
牛肉炖大白芸豆 材料 牛里脊肉……100g 大白芸豆……500g 姜……10g 香葱……5g 八角……2枚 干银耳……30g 白胡椒粉……少许 料酒……1大匙 高汤……250ml 做法 1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成...
材料：大米100g、虾米50g、蟹肉棒、腐竹30g、姜丝3g、盐少许、香葱花10g、白胡椒粉少许、干淀粉少许。 做法：1。虾米洗净。腐竹用温水泡软，洗净，切丝。蟹肉棒切丝。2。大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。3。再改大火放入虾米、蟹肉棒丝、腐竹丝煮1...