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桑葚芝麻糕
材料 桑葚30克、黑芝麻60克、麻仁10克、糯米粉200克、大米粉300克。
调料 白糖30克。
做法
1. 黑芝麻放入锅内，用小火炒香。
2. 桑葚、麻仁分别洗净后，放入锅内，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。
3. 把糯米粉、大米粉、白糖放入盆内，加煮好的汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15〜20分钟即可。