早餐对宝宝的生长发育很重要，但是有调查显示：孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素非常少： ●糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中; ●蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血...
作为宝宝补充营养的一部分，饮品既要适合宝宝的肠胃吸收，又要能补充饭菜之外的营养，还不能忽视宝宝的的喜好。那么，1岁以上的宝宝可以喝些什么呢? 1岁宝宝可以喝什么? 作为宝宝补充营养的一部分，饮品既要适合宝宝的肠胃吸收，又要能补充饭菜之外的营养，还不能忽视宝宝的的喜好。那么，1岁以上的宝宝可以喝些什么呢? ...
婴儿营养食谱之玉米豆腐萝卜糊 材料：黄玉米面2匙，豆腐1小块，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许 做法： 1.把胡萝卜蒸熟后压碎，豆腐压碎。 2.将压碎的胡萝卜和豆腐及玉米面一起放入煮开的水中。 3.用中火，边煮边搅拌，煮至菜和面熟后，淋上一点点香油，即可食用。 营养参考：胡萝卜含丰富的维生素A，豆腐含丰富的蛋白质、钙，...
宝宝营养食谱之番茄豆腐 ◆番茄豆腐(适合13〜15个月宝宝) 材料： 红番茄1个·盒装豆腐1/2盒；油1匙； 做法： 1、番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。 2、起油锅，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。 贴心提示： 1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素，加热炒过后的吸收效果较好。...
冬季宝宝营养食谱 ◆虾仁蛋饺 做法：1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。 2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。 3、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，煮沸即可食用。 ◆牛肉蔬菜粥 材料：牛肉20克...
夏季宝宝营养食谱 夏季天气炎热，一来宝宝食欲下降，二来宝宝体内代谢旺盛，这时更需要全面地加强营养。下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱，供各位妈妈参考。 主食：米饭。菜类：冬瓜鱼圆，什锦小菜，香菜蛋花汤。 特点：大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩，更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 ◆冬...
1-2岁宝宝健脑营养食谱之肉末番茄豆腐 食谱原料： 主料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克 辅料：蒜泥、葱适量 调料：盐、淀粉、油适量 制作方法： 1、豆腐切小丁，焯一下; 2、炒锅加油炒肉末; 3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱; 4、而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。 适用人群：1-3岁宝宝 健康提...
1-3岁宝宝健脑营养食谱 ◆什锦蛋丝 原料准备：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 制法方法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)；再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)；冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄...
婴儿营养食谱之锅塌豆腐 食谱原料豆腐100克，鸡蛋15克，虾子6克，青蒜5克，鸡汤100 克，香油2克，精盐2克，味精1克，料酒3克，面粉10克，花生油400克(实耗25克)。 制作方法 1、将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块，放入盘内，加味精拌匀、再加入面粉粘匀;青蒜择洗干净，切段。 2、将鸡蛋打...
夏季饮食宜清淡，可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物，以起到健脾开胃，消暑化津，增进食欲的作用，并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。下面介绍一组适合2-4岁宝宝夏季食谱。 ◆早餐 什锦蔬菜沙拉(营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等) 原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜...
10-12个月宝宝健脑营养食谱 ◆煎小鱼饼 原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。 制法方法： 先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。 宝宝营养食谱健脑小秘诀： 煎小鱼饼含有足...
宝宝补钙营养食谱之小排骨黄豆汤 原料：排骨100克，鲜黄豆60克、姜、盐、香油少许 制作方法： 1、排骨洗净，用沸水去掉血水备用。 2、黄豆洗净后泡10分钟备用。 3、将排骨和黄豆一起放入锅里，加入姜片和水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加入盐后再煮2分钟，出锅时淋入香油即可。 适合人群：2岁以上的宝宝 营养成分...
宝宝营养食谱之核桃蔬菜粥 核桃蔬菜粥属于便秘食疗食谱之一，对改善症状十分有帮助，核桃蔬菜粥的做法非常简单，让妈妈们一边享受自己动手做出的美味，一边让宝宝的身体更健康吧。 核桃蔬菜粥 材料： 泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。 用时：10分钟 做法 1...
宝宝营养食谱之卡通菠菜面 原料：面粉100克左右、鸡蛋一个、菠菜30克、胡萝卜20克、蚝油20克、精选生抽10ml、盐1克。 做法： 1、面粉倒入容器中，将鸡蛋也打散放入面粉中； 2、然后揉均匀； 3、用擀面棍压成面片； 4、取小模型将面片压成卡通形状； 5、压好的卡通面备用； 6、菠菜在自来水下清洗干净，胡萝卜也用...
婴儿营养食谱之美味香蕉乳酪糊 牛奶、乳酪含有丰富钙质和蛋白质等;香蕉含蛋白质、脂类、碳水化合物、果胶钙、磷、钾及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。此糊适宜4个月以上婴儿食用，有利骨骼等各器官的生长发育。 原料： 香蕉半根，天然乳酪25克，蛋黄1/4只，牛奶适量，胡萝卜少许。 制作： 1、鸡蛋连壳煮熟，取出用冷...