★萝卜 萝卜又名莱菔、芦菔，十字花科、萝卜属，一、二年生草本。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。 *分类 1.根形：长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等。 2.皮色：红、绿、白、紫等色。 3.收获季节：冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜等。 4.用途：菜用、水果及加工腌制等...
★红萝卜 红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”，为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，有极高的营养价值和药用价值。 *分类 1.雌性大红萝...
★水萝卜 水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属，一年生草本，根菜类蔬菜。红皮白瓤，皮色鲜艳光滑，瓤质洁白脆嫩，微辣中略带甘甜，一般以凉拌吃，也可热炒和做汤。 *分类和品种 按根的形态分为扁圆形和长圆形两种类型，主要品种有北京爆竹筒、锥子把，上海小红萝卜，南京扬花萝卜、樱桃萝卜等。 ＞樱桃萝卜 一...
现在正是冬春换季的时节，气温虽然略有升高，但忽冷忽热、反复无常，是流感、肺炎等疾病的多发季。春季里应该如何调养宝宝的身体呢？专家为家长提供了以下建议： 西红柿、白萝卜提高免疫力 富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性，构成抵御呼吸道感染的屏障，是提高机体免疫力的重要途径之一。白萝卜、青椒、西红柿、卷心...
★青萝卜 呈长筒形，一般长20厘米，全身呈绿色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜、汤料和腌制。特别是生吃，别有风味，嚼起来又脆又甜，水多无渣，味道鲜美，清淡可口。 *储存 青萝卜在贮藏前应切去叶丛，可窑存，也可入冷库贮存，最适宜的温度为0℃~5℃，空气相对湿度应在90%以上。 *作用 有利尿、止泻等...
流清水鼻涕 宝宝精神状态很好，该吃吃、该玩玩，也不咳嗽，就是鼻子上挂着两条“小虫”。对于这种流清水鼻涕的宝宝，家长可取葱白、萝卜、生姜各少许，然后放入水中炖汁，待熟后加入红糖给宝宝喂服。一天四五次，待睡醒发过汗后，宝宝的鼻涕虫就会不见了。 萝卜生姜可应付小儿感冒 流清水鼻涕 宝宝精神状态很...
小儿咳嗽有痰怎么办？治疗小儿感冒咳嗽可以喝萝卜蜂蜜饮效果不错。咳嗽是人体清除呼吸道内刺激性黏液及其他分泌物的方法，是保护呼吸道的一种肌体反应。那么感冒后咳嗽是不是更厉害呢，我们应如何治疗呢？ 萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽） 用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。 制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟...
萝卜烧牛肉 萝卜烧牛肉 材料 白萝卜、熟牛肉各250克。 调料 植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。 做法 1. 白萝卜洗净，切成块；熟牛肉切成块。 2. 锅倒油烧热，倒入牛肉块、白萝卜块，再放入葱末、姜末翻炒片刻。 3. 放入...
炸萝卜丸子 材料 大萝卜250克、鸡蛋1个。 调料 植物油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱末、姜末、水淀粉、花椒盐各适量。 做法 1. 大萝卜洗净，去皮，用礤床擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱末、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。 2. 将搅好的萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入六成热...
爸爸妈妈和宝宝沟通交流的最好时机便是晚餐。当然，也是爸爸妈妈为孩子大显身手的时候，可以一边跟宝宝聊天，还可以跟宝宝一块分享美好的晚餐。父母们，准备好了吗？一起看过来吧！今天，小编将为您介绍的是——萝卜鸡。 材料：鸡肉末5勺，白萝卜片3勺，海米汤适量，白糖少许 步骤： 1、将白萝卜洗净后切成片，...
白萝卜含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，能消除胀气，利尿，缓解尿道炎和水肿，搭配猪小排和油豆腐，能够补钙，使营养更加均衡。怀孕后期食用这道菜，可以软化血管、修复细胞、预防便秘，让分娩更顺利。 油豆腐炖萝卜 【软化血管、修护细胞、预防便秘】 【材料】 白萝卜300克，有机油豆腐4小块，猪小排80克，蒜苗少许 【调...
对于准备受孕的男女来说，在饮食方面的调养是很重要的。尤其是那些身体瘦弱，抵抗力低下的未准爸妈，孕前营养就更为关键了。在这里，小编就为准备受孕的男女士们推荐——萝卜羊肉煲，一起来才考下吧！ 萝卜羊肉煲 羊肉是大热之品，特别适合患有高血压的育龄妇女食用。萝卜羊肉煲也是孕前的一款好食谱。 材料：羊腿...
萝卜番茄汤：此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝h素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积、缺锌性侏儒有一定疗效。 萝卜番茄汤 材料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。 制法： 1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。 2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧...
婴儿营养食谱之玉米豆腐萝卜糊 材料：黄玉米面2匙，豆腐1小块，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许 做法： 1.把胡萝卜蒸熟后压碎，豆腐压碎。 2.将压碎的胡萝卜和豆腐及玉米面一起放入煮开的水中。 3.用中火，边煮边搅拌，煮至菜和面熟后，淋上一点点香油，即可食用。 营养参考：胡萝卜含丰富的维生素A，豆腐含丰富的蛋白质、钙，...
宝宝感冒食谱之萝卜瘦肉粥 食谱材料：白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。 制作方法： 1、先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用 2、把大米淘好，用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了)(注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米...