鸡蛋是人人皆知的营养食品，据科学分析，蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。 有人做过一个有趣的试验：第一组人年青力壮，记忆力良好;第二组人天生记忆力较差，两组人在一段时间内都给予蛋黄等富含胆碱的食物，结果，第一组人依然故我，但第二组人记忆力有了明显...
进入秋季以来，每天都有不少市民给该中心工作人员打电话，询问哪些蔬菜才是秋季养生菜？24日该中心有关专家指出，现在芋头大量上市，是无公害蔬菜，建议市民多食用一些芋头。 烟台市无公害蔬菜监测中心工作人员表示，秋季养生的蔬菜品种有木耳、南瓜、百合、地瓜、芋头、芝麻等，尤其是芋头。现在芋头大量上市，市民可以多食用芋头...
随着气温升高，手足口病进入了高发期，医学专家表示，手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的婴幼儿但妈妈们完全不用过度紧张，有效增强孩子抵抗力，养成良好卫生习惯是科学预防的重要途径。 首先，合理饮食。食物对增强孩子抵抗力有重要的作用，应多给孩子选择富含维生素的食物，如番茄、豆制品、粗粮等；富含锌的食...
孩子体质差，为增强抵抗力，家长到医院要求为其打一针免疫制剂。专家说，打疫苗并不能一劳永逸，不可盲目注射。 杨女士家住汉口永清街，儿子今年6岁，稍受风寒就会感冒发烧，且每次打针输液方能见效。听说注射丙种球蛋白可增强孩子体质。 1日，她特地到市中心医院体检中心咨询。 该中心主任姚丹解释，丙种球蛋白是一种生...
人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在幼儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食欲苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列...
渐入寒冬，天津市各医院儿科门急诊量迅速上升，市儿童医院也进入一年中应诊最高峰，从11月初至今该院门急诊较上月已经增加一倍以上，多数患儿是呼吸道疾病。按照往年经验，预计从现在至明年1月病人将持续增多，通常学校、幼儿园放假后患儿开始减少。由于今年天气偏暖，11月患儿较去年同期有所减少，预计本月中旬后达到最高峰。 以...
大自然常会给人们带来无法避免的天灾人祸，如洪涝、旱灾以及疾病等一系列公共卫生事件。它们犹如恶魔，损害人们的健康，甚至夺去宝贵的生命。因此，怎样与大自然进行抗争和防卫，是人类生存的一个永恒主题。如果人们平时在生活中注意增强抗病力，那么就好似在体内打造了一座“生命长城”，一旦天灾人祸突然而至，它会帮助人们奋起抗争，勇...
蘑菇鸡肉浓汤 材料 鸡腿1只 白蘑菇30克 鲜奶100毫升 奶油10克 鲜奶油10克 盐、黑胡椒少许 做法 1.鸡肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片，和鲜奶一起放入开水中，用小火熬煮大概30分钟或煮到蘑菇完全变软时即可。 2.加奶油到汤中，并用盐和黑胡椒调味。 3.起锅前再加入鲜奶油拌匀。 营养解...
核桃豆腐丸 核桃豆腐丸 材料 豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量。 调料 植物油、高汤、盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量。 做法 1. 豆腐洗净，用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、面粉、胡椒粉、味精拌匀，做成20个丸子，每个丸子中间塞1个核桃仁。 2. 锅倒油烧至五六成热，下丸子炸熟。...
季节交替，三岁以下小儿的体温调节中枢和血液循环系统发育不完善，不能及时调节体内和外界的急剧变化，易出现发热，咳嗽，流涕等感冒症状，如抵抗力弱或治疗不及时，有可能发展成气管炎，肺炎等。 一旦宝宝患病，上班的父母会增添无形的牵挂——“身心俱疲”！专家建议父母们在营养方面...
妈妈们都知道，婴幼儿期的宝宝是最容易患感冒的，原因是由于此阶段的孩子免疫力较低，从而无法抵档病毒的入侵。特别是遇到春季两季，气候变化无常，流感来袭，我们怎样预防？是提前服用一些抗病毒药物或者注射免疫球蛋白，还是买保健品来进补？ 专家认为，尽快提升自身免疫力，把身体状态调整到最佳，才是防病的根本途径。为此，专家介绍...
大自然常会给人们带来无法避免的天灾人祸，如洪涝、旱灾以及疾病等一系列公共卫生事件。它们犹如恶魔，损害人们的健康，甚至夺去宝贵的生命。因此，怎样与大自然进行抗争和防卫，是人类生存的一个永恒主题。 如果人们平时在生活中注意增强抗病力，那么就好似在体内打造了一座“生命长城”，一旦天灾人祸突然而至，它会帮助人们奋起抗...
宝宝年纪小，身体较弱，提宝宝升免疫力，是家长必须的工作，那么，哪些方法有助于提高宝宝的免疫力呢？ 半岁前的宝宝："初生牛犊不怕虎"，从妈妈那里获得天生的免疫力，所以妈妈不用多担心。 半岁-1岁半：宝宝天生的免疫力正逐渐耗尽； 1岁半-两岁：此时的宝宝又重新获得免疫力，但成长的速度并不尽...
秋季，是宝宝体重迅速增加，同时也是各种传染病多发的季节。为了增强免疫力，宝宝的饮食应以优质蛋白质为主，同时还要补充矿物质、维生素，以弥补夏季大量的出汗。那么，秋天宝宝吃什么好呢？ 宝宝秋季食谱一：炖排骨 原料：排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。 制作方法： 1、新鲜的排骨洗净切成小块； 2、加入冷水、姜、葱、作料...
如何增强孩子的记忆能力呢？其实孩子的记忆是知识的宝库，有了记忆，智力才能不断发展，知识才能不断积累。下面提供几则有助于增强幼儿记忆力的游戏。 1、依次说出名称把6样东西按先后次序排列在桌上，让孩子看上几十秒钟，然后遮起要求孩子凭记忆依次说出这6样东西的名称。辨颜色让孩子闭上眼睛，说出你穿戴的衣帽鞋袜是什么颜色的。如果...