孩子食物过敏一直是困扰家长的难题。美国丹佛呼吸系统疾病研究中心的亨利-米尔格鲁姆博士说，目前，美国有上百万的儿童对食物过敏，而医学界却对此尚无良策。8月22日，美国纽约大学医学中心儿童过敏性疾病专家克利佛巴塞特博士提出了一些预防食物过敏的建议，对中国的家长也有借鉴意义。 第一、带孩子到医院检查。如果孩子经常过敏...
脑细胞在6个月时处于激增阶段，6-12月之间增殖得也很快。因此，宝宝在生命最初的一年内，大脑重量的增长竟然可达600多克。即使到了1-2岁，脑细胞仍在增殖。所以说，2岁之前是宝宝大脑发育的黄金时期。 哪些营养对宝宝大脑和神经发育最关键、最有益呢？研究表明，那些蕴含于坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、不饱和脂肪...
培养婴幼儿良好饮食习惯的目的是促进营养素的吸收，增强身心健康。具体要求是： (1)、饮食要定时，每次进食应在一定时间内完成。要防止边吃边玩或边听故事、边看电视。吃饭过慢不能迁就，要及时撤食。 (2)、进食要定点，最好在饭桌旁喂食，幼儿可与大人一起在桌上用餐。 (3)、饮食要有一定的饱腹量，保证吃好正餐，...
家长经常向我提出这样的问题：我的宝宝有没有缺钙？ 他们中有的是正常的婴幼儿，有的是因为出牙晚，有的是因为枕部秃发、夜间出汗或睡眠不良和夜间哭闹等等。家长提出这些问题和缺钙联系起来完全是可以理解。对宝宝来说，有没有缺钙确实是一个重要的问题。 维生素D不足才是缺钙的“因” 正常的宝宝在婴幼儿时期体格生长发育...
在门诊时，经常会碰到患过敏症(哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎、过敏性皮炎等)孩子的家长询问，孩子是不是要忌海鲜食品。 “过敏的人需忌海鲜”这种观念在我国民间较为流行而且根深蒂固，有的医生尤其中医也有这种说法。需要搞清楚的是到底是食物引发孩子过敏还是过敏的孩子不能吃某种食物。 什么是食物过敏？ 食物过敏是小儿过...
“妈妈，我要喝酸奶！”已经快两岁的莹子走进卧室，拉着正在叠衣服的妈妈说。“不行，爸爸就要回家了，现在喝了酸奶晚上就吃不下饭了。”莹子妈拒绝了女儿的要求。莹子的三餐很正常，基本上爸妈吃什么，她也跟着吃什么，偶尔妈妈会给她一些小点心或水果，可是她还会时常问妈妈要这要那。莹子妈担心女儿零食吃多了不但影响正餐的食量，还会导...
夏季来临，妈妈们开始为宝宝换餐单，希望通过饮食调节让宝宝健康度过这个炎热的夏天。但是儿保科梁医生说，部分妈妈在设计夏季餐单时会陷入一些认识的误区，这些误区会使得妈妈们的心意弄巧成拙。 饮食不宜过于清淡 夏日炎炎，妈妈们通常认为要让孩子吃清淡一点，怕上火。但实际上这样做并不好因为孩子正处于生长发育期,对营养的...
人们把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。人们常说鲜桃养人，主要是因为桃性平，营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨含量的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠...
日前，由上海儿科学会儿保学组、上海营养学会、上海交通大学公共卫生学院以及雅培公司共同进行的一项“上海儿童饮食行为调查”结果发现，孩子挑食等不良饮食习惯正困扰着很多上海家庭，68.2%的父母对此表示担忧。 场景1:任凭奶奶外婆拿着饭碗跟在屁股后面，或者爸爸妈妈威逼利诱，宝宝依然自顾自玩耍，或者皱着眉头把嘴里唯一一...
儿童不会为了健康吃饭，而是为了个人喜好吃饭。要想让孩子营养均衡，家长应该做到饮食结构科学安排，避免孩子偏食。 “今天你想吃什么饭呀？”这是很多家长经常对孩子说的一句话，而这种“民主”其实“害”了很多孩子。本市儿童生长发育调查显示，儿童微量营养素缺乏问题仍然不容乐观，如铁缺乏和缺铁性贫血、维生素A以及钙缺乏等是儿...
对于宝宝的饮食，爸妈要进行科学管理，一味地放任自由是不对的。宝宝不知道吃什么有利健康，吃什么会不利健康甚至生病等。爸妈应该让宝宝在均衡摄入各种营养的同时，兼顾宝宝的喜好，让他吃得开心、营养、健康。 尊重宝宝吃的自由 吃是人存活的基本需要，吃是生物的本能，也是一种生活享受，对宝宝来说，吃更可以成为一种游戏、一...
炎炎夏日来临了，宝宝有可能会患上夏季厌食症。什么是夏季厌食症呢？又该如何去应对呢？ 故事：娇娇是个活泼可爱的Baby，皮肤白白，眼睛大大，长得就像画出来的洋娃娃一样。可令娇娇爸爸妈妈焦头烂额的是，每到夏天，娇娇就开始“拒食”，就连平时最喜欢吃的炸鸡翅放在她面前也无动于衷。如此一个夏天折腾下来，娇娇好不容易长出来...
夏季天气炎热，幼儿体内的代谢比较旺盛，更需要全面地加强营养。下面介绍几组营养丰富、容易消化的食谱，供参考。 A组配餐 主食：银丝卷，绿豆粥。菜类：三色鸡米。 特点：银丝卷香甜松软，绿豆粥清热解毒，三色鸡米色、香、味俱全。 银丝卷 原料：富强粉5OO克，白糖5O克，香油50毫升，发酵粉适量。 ...
防缺维生素B2的妙计 20、不要让宝贝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素B2，经常发生口角烂。 21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2，就可避免体内缺乏。 22、在饮食上注意粗细粮搭配...
小儿腹泻时，不妨试试食疗: 焦米汤 先把米或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。 胡萝卜汤 胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将...