夏季宝宝营养食谱粥之美味红薯粥 材料：米1大匙，洗净浸于水中1小时以上； 红薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁，水5大匙； 做法： 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸，转小火，再煮25－30分钟，粥烂即可。 适合年龄：5-6个月宝宝
婴儿食谱之蛋黄泥 主料：鸡蛋35克 调料：盐1克 制作： 将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。 制作提示： 此菜在制作时要注意：选择鲜蛋做原料，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。 食用方...
幼儿营养食谱之蘑菇炒西兰花 食谱原料：蘑菇2朵，西红柿1个，西兰花少量，椰子油、盐、大蒜少量。 制作方法： 1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大蒜切碎成蓉。 2.炒锅烧热，放有机椰子油，加蒜蓉微炒，加西红柿、蘑菇炖煮至烂，最后加入碎西兰花拌炒，加少许盐调味(也可不加)。 适合人群：6个月以上宝宝。 健康提示...
婴儿食谱之火腿土豆泥 火腿土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素，婴儿食用，可获得较全面的营养，有利生长发育。 原料:土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。 制作: 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮...
婴儿食谱之奶酪红薯泥 原料：红薯130g、奶酪10g、橄榄油3ml、鸡汤5ml、枸杞子少许 制作方法： 1、红薯洗净去皮，切成片，上锅蒸熟； 2、将红薯碾压成泥状； 3、加入奶酪和橄榄油，最后加入鸡汤拌匀； 4、装入裱花袋挤出造型，点缀泡好的枸杞子即可。 温馨提示：宜选用软质奶酪；红薯切片再蒸能节约时间。 营养价值：...
幼儿营养食谱之滑炒鸭丝 原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法： 1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。 3、锅置火上，...
大枣含有丰富的维生素C（尤以鲜枣含量最高）、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及矿物质等，具有健脾胃，养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。 原料：红枣100克，白糖20克，水适量。 制作： 1、将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。 2...
婴儿食谱之鱼泥 此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。 原料:净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。 制作: 1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。 2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100...
幼儿营养食谱之清炒虾仁 材料：南极虾、莴笋、胡萝卜 调味料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉 做法： 一、南极虾去壳、去虾线，洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟；莴笋、胡萝卜去皮切丁 二、锅内热油，依次将胡萝卜、莴笋倒入，加少许盐、鸡精调味，炒至断生，捞起备用 三、锅内热油，将虾仁倒入，炒至变色后，加入做法...
秋季早晚温差大，三岁以下小儿的体温调节中枢和血液循环系统发育不完善，不能及时调节体内和外界的急剧变化，易出现发热，咳嗽，流涕等感冒症状，如抵抗力弱或治疗不及时，有可能发展成气管炎，肺炎等。 一旦宝宝患病，上班的父母会增添无形的牵挂——“身心俱疲”！专家建议父母们在营...
材料：胡萝卜1根，削皮荸荠50克，土豆、蘑菇各100克，水发木耳10克 调料：植物油15克、盐少许 制作方法： 1、将胡萝卜、土豆分别洗净，削皮后切成片，荸荠、蘑菇和木耳都切成片备用； 2、超过加油烧热，先炒胡萝卜片，再放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片、炒熟后加入适量盐调味即可。 营养提示：蘑菇健脑；荸荠能清热抗病；木耳...
宝宝脑发育5大必需营养素 科学研究表明，婴幼儿出生后大脑仍在迅速发育。为使大脑发育得更快、更好，脑细胞必需的营养素发挥着重要作用。那么，哪些是宝宝大脑发育最需要的必需营养素? 1.脂质 对于宝宝体格发育来说，蛋白质是最重要的营养素，而对于大脑来说，脂质却是第一重要的营养素。人的大脑细胞大约有60%是由脂质组成的，是形...
孕妇食谱之牛奶南瓜汤 原料：甜南瓜500克，牛奶500克。 调料：切片奶酪1张，白糖4大匙。 做法： 1. 把南瓜去皮，切成小块； 2. 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。 3. 倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。 4. 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌...
宝宝脑发育的关键期 宝宝聪明，妈妈骄傲!作为宝宝的唯一营养来源，母亲在孕期的营养状况与胎宝宝的脑发育密不可分。研究表明，孕妈妈在孕期营养状况良好，宝宝出生时脑重量可达370克左右。因此，孕期你一定要把握好时机，注意给腹中的胎宝宝大脑发育补充营养。 掌握胎宝宝的大脑发育过程以及营养与大脑发育的“秘密关系&r...
现代医学研究认为，小儿头发的变化与疾病及营养状况关系密切。患有佝偻病的婴幼儿，长到7～8个月时，往往靠近枕部(后脑勺)的头发长得稀疏，并伴有出汗多、头皮发痒等症状。患有营养不良的婴幼儿，头发一般表现为枯黄、干燥、容易脱落，同时伴有指甲生长缓慢、皮肤干燥发凉。 据临床医学调查分析表明，婴幼儿头发长得稀疏、细柔，多数是由...