一、人参粥 人参末(或党参末15克)，冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。 二、牛乳粥 粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。 三、菠菜粥 先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。 四、甜浆粥 ...
藿香，可于夏秋两季开花前采集，将其洗净切段，晒干备用，亦可鲜用。 《本草纲目》记载：藿香“治脾胃呕逆，为最要之粥”。中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经，具有解暑发表、芳香化湿、和中止呕之功效。藿香性温且燥热，能解在表之暑湿，可化在里之湿浊，适用于暑湿证、湿温证初起，为夏日常用之佳品。藿香还可理气、和中、...
花生鱼头汤具有益气养血，清补脾胃的作用，是孕期的一款好食谱。 主料： 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克 辅料： 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克 调料： 盐 3克 植物油 15克 制作工艺 1。 花生肉洗净，用清水浸半小时；支竹1条洗净，浸软切小段；红枣(去核)洗净。 2。 鱼...
糯米甜藕 原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。 做法： 1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长； 2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上； 3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾； 4.在炒锅里放入清水并放...
卤鲜口蘑 原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。 做法： 1.先将口蘑清洗干净，再切成片； 2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂； 3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖； 4....
孕期由于肠蠕动功能减弱，孕妇容易发生腹胀。如果在饮食上注意多吃一些富含维生素B1的食物，可帮助孕妇消食除滞，从而减轻腹胀。 芝麻肉蛋卷 原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。 做法： 1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥...
炎炎夏日，应该多吃点什么？少吃点什么？ 有时候，吃得多不如吃的巧，比如以下8种食物，适当吃，就可以有效补充准妈妈的身体所需： 一、草莓 草莓富含维他命C、叶酸和纤维。 主要补充元素：叶酸 最佳食用方法：草莓饮(鲜草莓250克，洗净捣烂，用冷开水调和)。 专家提示：在买草莓时，要选择熟透的、颜...
肉苁蓉海参炖瘦肉详细介绍 制作工艺 1. 肉苁蓉洗净，浸软；海参浸发，洗净，切丝；枸杞子洗净；猪瘦肉洗净，切块。 2. 把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。 相关人群 适于4～6个月的孕妇食用。 食谱营养 猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需...
双味桂鱼卷详细介绍 制作工艺 1.冬笋去壳洗净煮熟切成5厘米长的丝；去蒂水发冬菇、酱姜煮切成5厘米长的丝；葱白切5厘米长段；丝瓜刮去粗皮(保存嫩青皮)，切开成四条，剔去瓤，切成1厘米宽、5厘米长的条。鸡蛋清、料酒加入适量的盐和干淀粉调制成浆。 2.鱼肉片成6厘米长、5厘米宽的薄片(计24片)，用蛋清浆把鱼片浆好后，摊开...
西施豆腐详细介绍 制作工艺 1.豆腐切成小丁用沸水煮沸一下。 2.把火腿（熟）丁、冬笋丁、香菇丁（水发）、青豆（熟）料分别用水焯一下。 3.起油锅，投入葱（切段）段，煸炒，烹入酒，放鸡汤及清水500克，滚起捞出葱段，不用，倒入豆腐及火腿丁、冬笋丁、香菇丁、青豆滚起用湿淀粉50克（淀粉35克加水）勾芡，浇上明油，起锅装汤...
孕早期的妊娠反应渐渐好转，基本适应了机体的变化，你的食欲开始增加，情绪逐渐好转，精神也为之振奋，你会觉得好像进入一种疲劳后小憩的阶段。 营养建议：营养补充的最佳时期。 胎儿生长发育增快，特别是脑的发育，不仅重量增加，而且脑细胞的数量开始迅速增加，需要增加有利于大脑发育的营养物质，如磷脂和胆固醇等脂类。胎儿内...
【油菜海米】 原料： 油菜250g，海米15g，姜丝少许，花生油25g，白糖、鲜汤、精盐各适量，味精少许。 制法： 1. 将油菜择洗干净，切成片；海米用温水泡发好。 2. 炒勺上火，放油烧热，下姜丝炝勺，再放入油菜翻炒至断生时下海米，放精盐、白糖、鲜汤，稍炒后放入味精，炒匀后盛入盘内。 特点...
【核桃酪】 原料 核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g(约耗25g)，水淀粉适量。 制法： 1. 将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净；江米淘洗干净，用清水泡上2小时。 2. 炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。 ...
【三鲜豆腐】 原料： 豆腐250g，虾米10g，蘑菇250g，胡萝卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量，姜25g，葱20g。 制法： 1. 将豆腐洗净切片；蘑菇洗净，煮一下切片；胡萝卜切片；油菜洗净，沥干；虾米用温水发好；葱切丝；姜切末。 2....
【黄瓜紫菜汤】 原料： 紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。 制法： 1. 将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。 2. 锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。...