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宝宝鱼怀孕妈咪频道为孕妈妈提供孕早期、孕中期、孕晚期全程指导,包括孕期检查、胎教知识、营养饮食与怀孕保健常识。

孕晚期食谱:鲑鱼块

  鲑鱼块   准备时间:15分钟   烹饪时间:每块大约4分钟   分量:大约14块   用罐装鲑鱼,这些鱼块是淡的,可口的,富含蛋白质,能促进胎儿脑发育。放在一个大浅盘中,周围摆上楔形的柠檬或酸橙块,或沿着一个碗边放上调味酱或绿酱。快做绿酱的方法:混合一杯蛋黄酱与1/4杯优质剁碎的泡菜,1/4杯刺山柑,1/4杯优质...
怀孕食谱 2003-09-25 208 0 评论

孕晚期食谱:白豆普罗旺斯汁

  白豆普罗旺斯汁   准备时间:10分钟   烹饪时间:10分钟   分量:4份   这些富含蛋白质的豆荚――有方便的罐装材料,能从罐中取出直接食用或用于多种食谱中。去水与洋葱、大蒜和西红柿炒,或加豆荚到汤里或炖菜中。   1勺橄榄油   1个中等大小的洋葱,剁碎   1份蒜丁,剁碎(选择好的)   2杯煮熟的罐装白...
怀孕食谱 2003-09-25 207 0 评论

孕妇美食:虾仁腰果(图)

  材料:   虾仁……200克   腰果……60克   青豆……20克.   色拉油……2大匙   料酒……1小匙   盐、白糖、味精……适量   葱末、姜末、蒜米……各1小匙   水淀粉……2小匙   干淀粉……1小匙   鸡蛋……1个   步骤:   1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒,略腌一下。   2....
怀孕食谱 2003-09-25 204 0 评论

孕妇营养食谱

  米、面主食:    400-500克   新鲜蔬菜:     500克   鱼、肉、鸡、鸭:  300克   鸡蛋:       1-2个   植物油:      30-40克   豆类及制品:    50-100克   水果:       1个   高钙底脂牛奶:   250毫升   ☆孕妇一周吃1-2次猪肝。...
怀孕食谱 2003-09-25 216 0 评论

豆瓣酱虾仁煮豆腐(图)

  豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌,用适当的温度及湿度来培养后,再加入饱和的盐水,经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚,将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶,最后便成为豆瓣酱的成品。豆瓣酱呈褐色,酱体油润,味道甘鲜。如加入辣椒酱便成为辣豆瓣酱,以此酱可烹煮出众多勾人食欲的川色风味...
怀孕食谱 2003-09-25 197 0 评论

孕妇养血安神吃当归猪心汤(图)

  菜品:当归猪心汤   工艺:原炖   口味:甜味   类别:特色菜 失眠调理 神经衰弱调理 心悸调理 孕妇食谱 气血双补调理   主料:猪心500克   辅料:当归10克 枸杞子50克 枣(干)20克   调料:料酒5克 盐2克 各适量   制作工艺   1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。   2....
怀孕食谱 2003-09-25 203 0 评论

孕期食谱:葵花豆腐(图)

  主料: 豆腐(北)300克   辅料: 鸡蛋230克 火腿30克 葵花子仁40克 小白菜500克 猪肉(肥瘦)100克   调料: 猪油(炼制)70克 盐8克 味精1克 胡椒粉1克 鸡油15克 淀粉(豌豆)13克   制作   1.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别用两只碗装上,蛋黄搅散放入适量的盐、湿淀粉和水调匀,用锅烫成...
怀孕食谱 2003-09-25 211 0 评论

孕期营养便当:话梅蒸肉

  材料:里脊肉200克 腌渍话梅100克 水1/2碗   调味料:糖1小匙 白胡椒粉少许   做法:1 里脊肉切约0.5厘米厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。   2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。   营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克
怀孕食谱 2003-09-25 212 0 评论

促进胎儿大脑发育的营养餐

  妈妈怀孕5个月后,胎宝宝的大脑逐渐开始形成。这个阶段开始,妈妈就要多吃些健脑食品,以满足胎宝宝脑组织发育的需求。宝宝出生后,其大脑的发育非常迅速。为使宝宝的大脑得到良好发育,妈妈应该从宝宝一出生,就从饮食中充分摄取对脑发育有促进作用的食品,提高其大脑功能。   宝宝益智营养餐   黑芝麻糊(适合6个月以上)   原...
怀孕食谱 2003-09-25 201 0 评论

孕期补碘食谱:紫菜豆腐羹

  主料: 紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克   调料: 盐 2克 太太乐鸡精、小米面 10克   制作工艺   1. 紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。   2. 豆腐切成小方粒备用。   3. 番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入...
怀孕食谱 2003-09-25 204 0 评论

孕期补血食谱:牛肉炒菠菜

  牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,菠菜含铁丰富,此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。   原料:   牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各2.5克。   制作:   1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,...
怀孕食谱 2003-09-25 205 0 评论

孕中期补血补气食谱 炒鳝丝(图)

  炒鳝丝   材料:鳝鱼肉300克、青椒丝100克、笋丝50克   调料:香油数滴,盐、糖、料酒、猪油、鸡精、葱丝、姜丝各适量   做法:   1.将鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟。   2.锅中加热猪油,放入葱丝和姜丝煽炒出香味,将鳝鱼丝倒入翻炒,然后放入青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可出锅。  ...
怀孕食谱 2003-09-25 197 0 评论

孕妇夏日美食:茭白炒鸡蛋

  茭白炒鸡蛋-孕妇夏日美食   用料:   鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。   制法:   1、将茭白去皮,洗净。   2、茭白切成丝。   3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。   4、另起锅...
怀孕食谱 2003-09-25 200 0 评论

孕妇夏季食谱:凉拌小黄瓜

  凉拌小黄瓜――孕妇夏季食谱   材料   (A)材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒。   (B)调味料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。   作法   1.小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后(可入口大小)拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。   2.之后将红辣椒...
怀孕食谱 2003-09-25 217 0 评论

孕期食谱:虾仁溜豆腐

  虾仁溜豆腐-孕期食谱   主料: 豆腐 300克 虾仁 80克   辅料: 大白菜(小白口) 50克   调料: 酱油 10克 盐 2克 黄酒 5克 淀粉(豌豆) 10克   制作工艺   1.豆腐切块,放入容器中。   2.虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌入味,加盖加热1分钟。   3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入...
怀孕食谱 2003-09-25 216 0 评论