孕期
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原材料：鲈鱼1尾(约600克}，北芪25克，红枣8粒，生姜、绍酒、精盐、鲜汤各适量。 制作方法： 1、鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，两面剖花刀，汆水，北芪、红枣分别洗净，红枣去核。 2、鲈鱼、北芪、红枣、生姜一起装盘，加入鲜汤、绍酒、精盐，封好保鲜膜，微波炉高火转5分钟或隔水炖1小时，取出趁热食用。 营...
菜品：木瓜鲜奶饮 口味：果汁味 类别：特色菜 孕妇食谱 主料：木瓜600克 牛奶200克 调料：白砂糖10克 姜汁5克 各适量 制作工艺 1.将熟木瓜去皮和核，切细块。 2.将各料倒入果汁搅拌机中，搅拌数分钟即可饮用。 工艺提示 此木瓜鲜奶饮中选用的牛奶为鲜牛奶。 食用方法 ...
你一眼望去，你最喜欢的食物和饮料可能看起来很安全，但是仔细看过就会发现潜在的危险。这里会介绍怀孕时应该避免吃的食物和解释为什么。 旗鱼、鲨鱼、方头鱼、鲭鱼、罐装的海产金枪鱼。这些鱼会释放出汞，一种对婴儿正在发育的大脑和神经系统有害的金属。据美国食品及药物管理局说，怀孕期和哺乳期的妇女长每周吃170克的金枪鱼但是...
创建 “营养仓库” 食物进入人体内，都会被消化系统转化成容易传送的物质，然后被血液吸收和利用，或贮藏在体内的各个“仓库”中备用。许多营养素可以在人体内储存相当长的时间： ◎脂肪：20～40天 ◎维生素C：60～120天 ◎维生素A：90～356天 ◎铁：125天 ◎碘：1000天 ◎钙：...
【食疗功效】 子排骨上带肉，为滋补强壮养生佳品；黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁，汤鲜味美，具用催乳作用。 【 原 料 】 猪肉子排 500 克，鲜黄豆芽 200 克，葱、姜各适量，料酒 50 克，盐、味精各适量。 【制作方法】 将子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内，放清水300 克，投入料酒、葱结、...
【食疗功效】 黑芝麻有"仙家食品"之称，为滋补肝肾养生佳品。粳米有"五谷之长"之称，为补益强壮养生食品。本粥品最适且产妇食用，即滋补肝肾、养血填精作用，又可用为产女催乳之用。 【 原 料 】 黑芝麻 30 克，粳米 100 克。 【制作方法】 将黑芝麻捣碎，粳米淘净，放入锅中，加水 300 克，用小火煮至汤汁稠浓成粥即...
材料: 巴载天五钱、杜仲三钱、鸡腿一只。 调味料:盐。 作法 巴载天、杜仲以清水快速冲净。 鸡腿切块、入热水中川烫、捞起沥干、加 4碗水与巴载天、杜仲一起煮，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。 可视喜好加青菜。 功效:增强体力，预防习惯性流产。
材料 桔皮、嫩姜 。 作法 新鲜桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。 功效 舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。
[原料] 猪肉、冬菇100g，鸡蛋150g [调味料] 酱油、料酒各5g，葱、姜各3g [做法] 1． 将肉刮洗干净，切成5cm长，1.5厘米厚的片状，下油锅稍炒一下。 2． 鸡蛋放到开水中煮熟，剥去壳，用酱油浸泡几分钟，下油锅中炸一下，成片后取出，切成数瓣。 3． 一片肉，一瓣鸡蛋，排放碗内，...
[原料] 白米锅粑100g，里脊肉75g，水发香菇10g，水发玉兰片25g [调味料] 料酒、红辣椒各5g，味精1g，太白粉水20g，肉汤250g，蒜片、精盐、姜片3g，醋10g，白糖、酱油各8g，葱10g，植物油500g（实耗75g） [做法] 1． 将里脊肉横着肉纹切成长5cm、宽2cm、厚0.2cm的...
[原料] 瘦猪肉50g，鸡蛋150g，冬笋15g，干冬菇3g，香菜叶1g [调味料] 五香粉0.25g，酱油5g，白糖、味精、精盐各2g，葱末6g，面粉30g，猪油500g [做法] 1．先将冬菇用开水泡开，摘去根蒂。 2．香菜洗净待用。 3．猪肉、冬笋、香菇、葱均切碎，加入酱油、白糖、味精、五香粉调和好，...
[原料] 黄鱼肉100g，肥猪肉、荸荠、荠菜各25g，鸡蛋清30g，油皮50g [调味料] 小苏打、精盐各1.5g，味精1g，葱末2.5g，面粉、干团粉各60g，料酒、香油各5g，植物油1000g [做法] 1．将加工后的肥肉、黄鱼肉、荸荠、荠菜都切成细丝，加入葱末、姜末、鸡蛋清、料酒、精盐、香油、味精调成...
[原料] 乌龟500g [调味料] 猪油、香油各100g，味精5g，精盐、葱段、姜块各10g [做法] 1．将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦胆，取龟肉及内脏洗净，切约3cm长，2cm宽的肉块。 2．炒锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜块略爆香，再放龟肉、内脏、精盐、香油一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次放足清水...
[原料] 团鱼（鳖）1000g，苹果5g，羊肉500g [调味料] 生姜、味精各5g，食盐10g，胡椒0.5g [做法] 1．团鱼（鳖）放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。 2．将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖...
[原料] 大黄鱼肉、水发海参各125g，火腿末10g，鸡蛋40g [调味料] 肉汤280g，料酒、精盐各5g，熟猪油、植物油各15g，葱末3g，干团粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g [做法] 1．将火腿末蒸熟。 2．将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。 3．将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 4．...