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虾仁小馄饨

2007-03-28 00:00 阅读 275 0 条评论


原料:河虾50克、猪腿肉50克、鸡蛋1个、 小馄饨皮10张。
制法:1、将河虾在水中烫熟,剥出虾仁。
      2、猪腿肉绞碎,各虾脑一起拌匀,加黄洒、盐,打入鸡蛋,再拌匀。
      3、将馅料用小馄饨皮包裹,煮熟即可。