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孕晚期营养食谱:椒盐排骨

  椒盐排骨   材料 排骨500克、鸡蛋1个、面粉30克。   调料 植物油、水淀粉、白糖、料酒、味精、五香粉、咖喱粉、香油、椒盐、盐各适量。   做法   1. 排骨洗净,剁成块,放在盆里,加入盐、料酒、咖喱粉、五香粉、白糖、味精抓匀,腌渍15分钟。   2. 鸡蛋磕入碗内打散,加入水淀粉、面粉调成蛋糊,再将腌好...
营养饮食 2009-11-09 248 0 评论

准妈妈补钙的一日三餐

  女性在孕育宝宝的时候最容易缺钙,在日常饮食上多注意些,对补钙很有好处。河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴推荐了三餐补钙食谱,您在家不妨一试。   1。早餐:麦片牛奶羹   原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加...
营养饮食 2009-11-09 274 0 评论

孕妇食谱:西红柿少司煎鱼

西红柿少司煎鱼   菜品:西红柿少司煎鱼   工艺:生煎   口味:酸甜味   类别:孕妇食谱   主料:鲽150克   辅料:番茄100克 蘑菇(鲜蘑)50克   调料:黄油10克 番茄沙司5克 红葡萄酒10克 盐3克 胡椒粉3克 小麦面粉5克 植物油15克 各适量   制作工艺   1. 将鱼肉斜切成两片,撒上精...
营养饮食 2009-11-09 281 0 评论

孕晚期营养食谱:小炒牛肉

  小炒牛肉   材料 牛肉90克、冬笋30克。   调料 味精、干淀粉、水淀粉、酱油、肉汤、葱、植物油、姜、甜酒、盐各适量。   做法   1. 将冬笋、葱、姜、牛肉分别洗净,切成丝,用干淀粉、甜酒腌渍片刻。   2。锅倒油烧热,将牛肉丝过油,捞出。   3。锅留余油,先煸香冬笋丝、葱丝、姜丝,再倒入酱油、甜酒、肉...
营养饮食 2009-11-09 264 0 评论

孕晚期营养食谱:清炒蹄筋

  清炒蹄筋   材料 鲜牛蹄筋250克。   调料 料酒、盐、味精、鸡汤、水淀粉、葱、植物油各适量。   做法   1. 蹄筋洗净,切成条,放入沸水中略焯一下取出备用;葱洗净,切段。   2. 锅置火上,倒油烧热,炝香葱段,加入蹄筋,迅速翻炒,使蹄筋均匀受热。   3. 加入料酒、盐、味精、鸡汤,沸锅后,转用小火烧...
营养饮食 2009-11-09 273 0 评论

孕晚期水肿多吃冬瓜

  孕晚期约有40%以上的准妈妈会出现轻度下肢水肿,用手指按压足踝内侧或小腿胫骨前方会出现局部凹陷,一般在午后会比较明显。经常站立工作的准妈妈肿胀的情况更为突出。   医生指出,水肿属妊娠期正常现象,准妈妈不要过于紧张。消除下肢水肿除了不要过于劳累,经常变换体位,抬高下肢,还可以多吃些冬瓜消肿。这是因为,冬瓜含维生素...
营养饮食 2009-11-09 284 0 评论

八成孕妇体重超标 准妈妈增重别超28斤

  近日,准妈妈孙悦在自己的博客中自曝称怀孕四个月,体重已经暴长了16斤,她不得不被医生勒令减肥。“本想借着怀孕的机会多吃点,没想到刚过几天好日子就又开始遭罪。”歌手孙悦在她的博客里这样诉苦道。也许不少准妈妈都面临着和孙悦一样的问题,在怀孕期间为加强营养而暴饮暴食。事实上,过多的饮食会导致孕妇体重大增,营养过剩,对母...
营养饮食 2009-11-09 267 0 评论

“糖妈妈”饮食要注意什么?

“糖妈妈”饮食要注意什么?   贴心提示:   调节饮食是妊娠糖尿病患者控制血糖的重要途径,但是这并不意味限制主食。有的孕妇担心血糖高,就采取任意减少饭量,甚或不吃饭的方法来控制血糖,这是不明智的,甚至会造成更严重的后果。米饭等谷类,即人们常说的主食,主要为机体提供碳水化合物。碳水化合物是机体热量的重要来源,对维持脂...
营养饮食 2009-11-09 270 0 评论

孕晚期营养菜谱:三鲜烩鱼唇

三鲜烩鱼唇   怀孕后期胎儿的生长迅速,蛋白质的摄取量应比平常增加20克,若摄取不足够,会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生,鱼唇是高蛋白质的食品,三鲜烩鱼唇最适宜此时期食用。   主料:发好鱼唇500克,(或干鱼唇)300克,叉烧、西兰花各式各样100克,冬菇6只,红萝卜花数片,姜3片,葱(切段)2棵。  ...
营养饮食 2009-11-10 279 0 评论

哪些茶适合准妈妈喝?

  哪些茶适合准妈妈喝   我们国家有悠久的茶文化,因此很多人更习惯于喝茶。我们按照茶的种类,帮准妈妈把把关,看看哪些茶更适合准妈妈喝。   药茶   由植物的叶或茎煎炒而成的,是不含咖啡因的。不同种类又有各种不同的功能,巧妙调配之后,就制成了气味芳香的功能茶。适合准妈妈的有薄荷茶(peppermint)、柠檬马鞭草...
营养饮食 2009-11-09 275 0 评论

孕七月孕妈咪营养关注

  妊娠七个月时常出现肢体水肿。因此,首先要少饮水,少吃盐;其次要选富含维生素B、C、E的食物,增加食欲,促进消化,有助利尿和改善代谢的作用;再者,多吃水果,少吃或不吃不易消化的、油炸的、易胀气的食物(如白薯、土豆等),忌吸烟饮酒。   举例食谱:春笋兔肉   原料:鲜兔肉500克,葱段20克,姜20克,净春笋500...
营养饮食 2009-11-09 269 0 评论

8种应季食物补充夏日所需(2)

  六、洋葱:   洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压,洋葱还是一种良好的抗癌食物,含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,可提高人体的免疫力,对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。   主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。 ...
营养饮食 2009-11-09 272 0 评论

豆瓣酱虾仁煮豆腐

  豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌,用适当的温度及湿度来培养后,再加入饱和的盐水,经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚,将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶,最后便成为豆瓣酱的成品。豆瓣酱呈褐色,酱体油润,味道甘鲜。如加入辣椒酱便成为辣豆瓣酱,以此酱可烹煮出众多勾人食欲的川色风...
营养饮食 2009-11-09 258 0 评论

孕晚期食谱:山药瘦肉乳鸽煲

山药瘦肉乳鸽煲   山药瘦肉乳鸽煲   材料 猪瘦肉100克、去心莲子25克、山药20克、乳鸽1只。   调料 姜片、盐、葱段各适量。   做法   1. 将乳鸽煺毛,去内脏,洗净,放入沸水锅中与葱段、姜片同煮10分钟,取出;山药洗净,去皮,切块;莲子洗净,浸泡;猪瘦肉洗净,切丁,备用。   2. 沙锅置火上,放入适...
营养饮食 2009-11-09 281 0 评论

怀孕期的水果应该怎么吃?

  主持人:孕期的水果应该怎么吃?   李光辉:有的孕妇认为多吃水果孩子皮肤好,因此就每天吃大量的水果。   事实上,水果虽然含有丰富的维生素、矿物质和纤维,但也并非多多益善。   中国营养学会最新版的孕产妇膳食指南,推荐孕妇每天摄入水果200到400克。   200克大概就是一个中等大小的苹果,也就意味着你每天可以...
营养饮食 2009-11-09 265 0 评论