一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭了以后，就会给孩子每天喝些鲜奶，对此，北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民却表示，2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。 齐主任说，由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟，给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷，会...
营养早餐：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。 a、鲜奶蛋饼： 1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。 b、滑溜肝丝： 1、生猪肝切丝，...
张女士讲述了自己在喂养宝宝上的经历。妹妹的儿子生下来说喝鲜牛奶，但没多久头上、身上就长了许多湿疹。宝宝因为奇痒难忍哭闹不止，搞得大人们精疲力尽。后来断了鲜奶，湿疹也慢慢消退了。她的儿子也曾试着喝了一段时间的鲜奶结果宝宝大便排不出来急得我们团团转。经过两个宝贝儿的“实验”，她认为如果家庭条件允...
专家指出，怀孕期间，即使孕妈咪的膳食结构比较合理和均衡，也不能满足身体的全部需要。这是因为，孕期对营养的需求会比较特殊，碳水化合物、蛋白质、脂肪等的需求上升；需要补充叶酸，预防胎儿神经管缺陷；还需要补充锌、铁等微量元素和维生素支持胎儿发育。孕妇奶粉则是根据孕妈咪特殊的生理需求特别配制的，几乎强化了孕妈咪所需要的各种维生...
原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。 做法： 1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。 2、将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许...
鸡蛋玉米糊 材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。 做法： 1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。 2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。 3、加入适量蜂蜜有甜味即可。 蛋黄玉米粥 材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，...
鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝) 创意妈妈：彩云飘飘 原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。 做法：1.锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。2. 锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。 栗子粥...
张女士讲述了自己在喂养宝宝上的经历。妹妹的儿子生下来说喝鲜牛奶，但没多久头上、身上就长了许多湿疹。宝宝因为奇痒难忍哭闹不止，搞得大人们精疲力尽。后来断了鲜奶，湿疹也慢慢消退了。她的儿子也曾试着喝了一段时间的鲜奶结果宝宝大便排不出来急得我们团团转。 经过两个宝贝儿的“实验”，她认为如果家庭...
作为妈妈的你，都想宝宝健健康康的长大，如果是用母乳喂养的妈妈还不用为孩子选择奶粉的事情操心；而选择人工喂养的妈妈可得在选择宝宝饮食方面多下功夫了。如何为宝宝选择一个最有营养而最健康的饮食呢？目前人工喂养的宝宝食物主要有三类，配方奶粉、鲜牛奶与豆浆。那么，这三类食物究竟哪个更适合宝宝呢？我们不妨来听听专家们的分析吧！ ...
木瓜鲜奶饮 菜品：木瓜鲜奶饮 口味：果汁味 类别：特色菜 孕妇食谱 主料：木瓜600克 牛奶200克 调料：白砂糖10克 姜汁5克 各适量 制作工艺 1.将熟木瓜去皮和核，切细块。 2.将各料倒入果汁搅拌机中，搅拌数分钟即可饮用。 工艺提示 此木瓜鲜奶饮中选用的牛奶为鲜牛奶。 ...
你是否有过这样的经历：刚买回的鲜奶，明明在保质期内，打开喝时却发现已经变味了！ 你也许每天都喝鲜牛奶和酸奶，但却不知道，从牛奶灌装封口的那一刻起，就有一条“后冷链”全程“护航”，保证将新鲜的奶制品安全送到你的手上。如果你在超市买了鲜牛奶或酸奶之后，又去别的柜台逛上一大圈，或在回家路上再做做锻炼，如此这般，“后...
每天，妈妈们都得考虑宝宝该吃什么？看似这是个简单的问题，但却让妈妈们感到很困恼。不用烦恼，小编为您推荐了一道宝宝的美食，可以保证宝宝的均衡营养。相信在妈妈的精心呵护下，宝宝一定可以快快乐乐地健康长大！下面一起来看看吧。 鲜奶蛋饼制作方法： 原料：鲜牛奶50克，面粉200克，生鸡蛋1个，生猪肝100克，笋丝30克，淀粉...
如今的生活节奏很快，父母都要忙工作，没有太多的时间为孩子准备丰富的早餐。所以，家长在做早餐时都比较马虎，营养搭配不合理；要不就是早餐品种单一，孩子不爱吃。该怎么办嘞？今天，就向家长介绍一道既有全面营养，又简单易做的儿童早餐食谱——山药三明治+芒果鲜奶。年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，希望你的宝宝...
★观点一：鲜奶好。新鲜饮用，添加剂也少。 鲜奶的成分和营养价值 主要成分：水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐 鲜奶营养成分很高，蕴含的矿物质种类也非常丰富。最难得的是，鲜奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。一般市场上指的鲜奶并不是新挤出来的、未经杀菌的生鲜牛奶，而大多是指”巴氏消毒...
不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。 事实上，只喂炼乳有许多弊端，最主要的缺陷是糖分太高。炼乳虽然是乳制品，但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺，因而更易保存，但这使得炼乳中水分仅为牛乳的2/5，蔗糖含量高达40%。 按这个比例计算，婴儿吃炼乳时要加4至5倍水稀释甜度才合适，但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却...