流行性腮腺炎俗称“痄腮”，大多发生于学龄前或学龄期儿童，集体儿童机构易于暴发流行。 一旦得了流行性腮腺炎，要注意以下几方面的护理工作。 呼吸道隔离：要隔离至腮肿完全消退为止。患者用过的食具、毛巾等可煮沸消毒，居室经常通风换气，这样既能使居室内空气新鲜，又可以达到消毒目的。 卧床休息：患儿卧床休息能减少...
三高食品会降低免疫力 研究发现，感冒与饮食密切相关，合理饮食可以防治感冒，而饮食不当也是感冒的诱因。因此，要想少患感冒，在饮食上就应该注意“三宜”和“二忌”。 一宜多食碱性食物。健康人体组织和体液是呈弱碱性的，这种碱性环境不利于病毒等微生物的繁殖。酸性体质会使人疲倦、记忆力减退，对疾病的抵抗力降低。因此，维持...
在哺育孩子成长的过程中，好多家长给孩子吃的食品存在着很多误区，以为只要是贵的、孩子爱吃的就是好的，下面就是容易出现的问题： NO.1 过分迷信洋食品 从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观，有不少已达到出口标准，因...
不利长高食品主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。 各种碳酸饮料 有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 各种糖果、甜饮料 吃糖过多会...
中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波 2008年12月中旬，中国食品专项整治领导小组公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”。 在17种非食用物质中，涉及食品种类最多、危害性最广的就是甲醛和吊白块。那么，哪些食物甲醛含量可能超标呢？ 为了防腐和增加重量，鱿鱼...
◆蒋家騉 人类的食品种类有许许多多，不同的食物有不同的成分，每种食物含有的营养素都不可能是全面的，人体只有通过吃多种食物才能获得需要的各种营养素。人体从食物中获得营养，并通过代谢转变成自身细胞组织，食物中的有些营养素在体内是可以互相转化的，再被人体利用，但是有40种营养素必须从食物中获得，否则就会出现营养缺乏...
为了远离糖尿病，很多崇尚健康的人购买零食时，都推崇无糖食品。但很多医生和营养专家指出，一些无糖食品的广告误导了消费者。最近，有美国专家将矛头指向了一些常见的代糖甜味素，认为这些甜味素吃多了会对身体产生危害。 ●现象：无糖食品受欢迎 因为肥胖症、糖尿病等疾病引起了越来越多消费者的重视，近年来，市场上出现了一...
人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在幼儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食欲苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列...
易拉罐食品少吃为妙 据世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而监测表明，我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克。那么，我们在日常生活中如何避免摄入过量铝金属呢? 最近，中国疾病预防控制中心日前监测发现:我国居民日常膳食铝含量高，4成食品铝含量超过国家标准2到9倍。据悉，铝超标会延...
孩子感冒发烧不是吃药就是打针，从而使宝宝的抵抗力越来越低，这些问题总是让父母担心。可是要怎样做，孩子才能不感冒呢？其实孩子容易感冒是由于自身的体质较差，从而让病毒侵入到宝宝体内。预防宝宝感冒，作为父母的你最好多给宝宝吃以下五种食物。 ●母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。 ●富含...
常听到人们感叹，吃菜有毒素(农药残留)，喝饮料有色素，吃肉有激素，吃鱼有氯霉素，今天我们吃啥？从发生的食品安全事件看，伤害最深最重的是孩子，似乎正常的饮食需求也成了饮鸩止渴。 孩子怎么吃才安全？12月6日、7日，武汉市食品药品监督管理局专家刘欣应一家全球早教机构的邀请，作了一场题为“让宝宝远离危险”的大型食品...
母乳喂养在我国有着优良的传统，但自上世纪六十年代起，受世界潮流的影响，母乳喂养率逐渐下降。我们呼吁，现代人需要重新认识母乳喂养，母乳喂养使母亲和孩子都受益。 一、母乳喂养对婴儿的好处 母乳是婴儿必须的和理想的食品，其所含的营养物质最适合婴儿的消化吸收，且具有较高的生物利用率。母乳中含有抗感染物质，不宜引起过...
国际母乳会对母乳喂养母亲的态度：我们坚信母乳是婴儿最佳的食品，象世界卫生组织以及美国卫生部一样，我们鼓励母亲们母乳喂养孩子到2岁。如果因为种种原因不能坚持到2岁，喂到1岁也很好。如果不能做到这一点，喂几个月也是很好的努力。如果连几个月都做不到，那么哪怕只喂过几天，孩子吃到了最珍贵的初乳，也比一口都没吃，要强得多。
产妇在月子里的食物主要有以下这些种类： 炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 鸡蛋，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月...
中医认为，产后是整个妊娠过程的结束阶段，产妇由于分娩时带来的创伤和出血，以及妊娠、分娩时的情绪变化，损耗了不少的元气，所以有产后「百节空虚」的说法，稍有不慎就要引起疾病，因此，中医要求产妇格外注意生活起居及饮食的禁忌。简单说来分为以下几方面： 一、以容易消化、清淡，有利产妇复原的食物为主： 产妇的消化功能...