主要原料 青鱼中段，青椒、红椒、生姜。 做法： 1. 青鱼去皮、骨， 将青，红椒、生姜分别切成细丝待用； 2. 在锅内倒入冷油同时放入鱼丝，用筷子将鱼丝慢慢分开直至鱼丝熟透出锅； 3. 再将青椒、红椒、姜丝放入锅内煸炒，加入少许水、盐、味精、料酒，最后将鱼丝倒入锅内勾芡即可。 特点：色泽丰...
红青椒蟹味菇 材料 红椒……1只 青椒……1只 玉米粒……30g 猪里脊肉……100g 蟹味菇……60g 大蒜……2瓣 盐……适量 水淀粉……2小匙 食用油……1大匙 料酒……2小匙 做法 1.红椒、青椒洗净去籽去蒂切片；里脊肉切片，加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻...
营养分析 所有笋类因为富含植物纤维，所以都被奉为减肥佳品，而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素，杭椒富含维生素C，是一道美容减肥菜。 制作材料 主料：杭椒100克、鲜笋100克。 调料：姜片30克、蒜片30克、盐、糖、香油。 制作方法 1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。 2. 炒锅上火烧...
青椒酿饭 过年，每家每户都少不了做许多好吃的，这正好合了那些孕妈妈的意，趁此良机再为孩子多补充一些营养。可是，这样做一定会给孩子带来益处吗？不见得。 专家表示：孕妇吃得多，不一定对胎儿的健康有利，而且多吃会使孕妇发胖，从而引发一些妊娠疾病。其实，对准妈妈来说，如何吃得既营养健康又不会发胖，才是必修课题。 ...
青椒里脊片 北京泡菜 材料 大白菜嫩心1000克，苹果、梨各100克。 调料 盐、辣椒末、葱花、蒜泥各适量。 做法 1. 将白菜心洗净，沥干，切段；苹果、梨分别去皮、核，切块，备用。 2. 将白菜段加适量盐略腌，萎蔫后沥干。 3. 将白菜段放入干净的容器里，加入辣椒末、盐、葱花、蒜泥、苹果...