一：主食与零食不可偏颇 宝宝一般在周岁左右断奶，此时主食固然很重要，但零食也不可忽视，一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国一份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%，零食是孩子所需热量与养分的重要补充。 不过，要注意零食的品种选择以及量的掌握与安排。例如：上午给...
给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。 营养早餐一：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 a、虾仁蛋饺： 1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均...
据研究发现，大约有1/3的乳腺疾病都与饮食有很大关系。在生活中如果能合理搭配饮食，既预防乳腺疾病，还能对患的乳腺疾病有一定辅助治疗作用！多吃不但防病治病，更有利于乳房健康发育 母乳喂养妈妈应该多吃的食物： 大豆食品 增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内...
在幸福期待爱情结晶降临的时候，爱美的妈妈也会担心产后难以去除赘肉，无法恢复之前的好身材，如今，有越来越多的“明星辣妈”出现，她们就是那些产后依旧苗条、甚至比产前更丰满美丽的幸福妈妈。 运动搭配合理饮食，是她们产后迅速恢复魔鬼身材的秘笈。仅靠减肥运动成效还不够快，选择适当的服饰，取长补短似乎更为...
白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。 维生素是怕热、怕煮的物质 炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶，这些酶在60—90℃范围内使维生素c受到严重破坏。 而维生素是怕热、怕煮的物质，沸水下锅，一方面缩短了蔬菜加热的时间，另外也使氧...
快乐的孕中期 进入孕中期，孕妈妈的早孕反应渐渐消失，胃口又恢复到了从前，这阶段的饮食一定要均衡合理，因为这一时期，胎儿除了迅速增长体重，一些组织器官还在继续分化，仍然处于重要时期。水的温度最好在42度以下。如果水温太高，易引起胎儿神经管畸形。四是要远离宠物，更不要接触它们的粪便。因其中含有大量的弓形虫卵，一旦...
糖类为身体提供热量，谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量，平均每天大约为0。40-0。45kg即可满足需要，但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。 婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞，营养不良的婴儿脑细胞数减少，致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫发生率高于正常体重婴儿。 ...
为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。 以蛋白质为例，植物性蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。 另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就...
要想宝宝健康成长，孕妇的饮食要做到多样化，注意营养搭配。 1、少食多餐。食物多样化，尽量不偏食。 2、保证新鲜蔬菜、水果的摄入。 3、每天保证牛奶的摄入，如何喝牛奶不适应，可改喝酸奶。 4、少吃快餐和方便食品。尽量少吃腌制、熏制食品。 5、糖、盐、油不可过量。 6、少喝碳酸饮料、最好不饮浓...
几乎所有的孕妇都需要更多地摄入蛋白质、某些维生素和矿物质（比如 叶酸、 铁）以及热能。如果怀孕前你不是很注意饮食，现在你对你的孕期饮食就要多多用心了，你要注意保持丰富、均衡的孕期饮食结构。而且要少吃点垃圾食品，因为这些食品只提供热能，基本上不含营养物质。 吃得好并不意味着吃得多，更不是毫无节制地吃。你可能会觉得很...
要防治疾病，除了积极健身外，餐桌上也可以找到一些效果不错的“防病搭档”。 防中风：菠菜＋胡萝卜 美国一份研究报告披露，每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。 这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。...
蔬菜如果科学搭配，不仅能提高营养物质的利用率，还能起到强身健体的作用。反之就可能降低其营养价值，甚至出现一些不良反应。郑州大学公共卫生学院营养教研室主任韩萍教授作了介绍。 猪肝及与菜花搭配 易两败俱伤 花菜纤维中的醛糖酸基与猪肝中的铁、锌等微量元素反应，会降低人体对这些元素的吸收；另一方面，猪肝中的铜、铁...
大多数人都知道妊娠期间要加强营养补充，却容易忽视孕前夫妻双方营养的补充。岂不知孕前营养对优生一样重要，因为孕妈妈大多会有一段时间的初孕反应，这时，胚胎发育需要的营养大部分是从母体中获取的。如果母体中储存的营养不够，就会影响胚胎的发育。另外，精子的生存也需要优质的蛋白质、钙、锌、精氨酸和多种维生素等，准爸爸在孕前也...
在怀孕的最后三个月，宝宝非常迅速的发育，孕妈咪常常会有一种肠胃被肚子里的宝宝挤压得所剩无几了的感觉。矛盾的是，营养师特别强调宝宝在这个阶段所需要的营养却是直线增加的。因此，我们采取的对策是——少食多餐。每日，最好安排6餐到8餐，这是非常有必要的。虽然进食步骤变得很琐碎，但是各种营养素却是都不能...
孕早期饮食和营养如何搭配 1.孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则 为适应孕妇的口味，使其食欲增强，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。 2.多食富含蛋白质的食品 孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时，胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期...