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与西红柿相宜的食法

西红柿+瘦肉 西红柿富含维生素C,能增强维生素E的抗自由基作用,进而减弱紫外线对眼睛的损害;瘦肉中富含锌,长期缺锌会引起白内障。西红柿与瘦肉同食,可有效保护眼睛。 西红柿+牛肉 西红柿含有大量叶酸,牛肉中含有维生素B,二者搭配食用,可以促进人体对维生素B的吸收和利用。 西红柿+酸菜 酸菜中含有亚硝酸盐,在人体内会转化...
食物相宜相克 2007-01-17 287

十大有益蔬菜

马铃薯    能包裹维生素C,富含淀粉和蛋白质   四季豆    富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适   绍菜    富含维生素C,对肠胃有益    茄子    含糖、蛋白质及多种维生素,有清热、通肠的效果    粟米    能帮助消化,预防便秘,降低血脂    茹菌    能有效抑制癌细胞,降低胆固醇   节瓜  ...
健康蔬菜 2007-01-09 288

吃蔬菜也要讲科学

  众所周知,蔬菜富含维生素和膳食纤维,是人们日常饮食中不可或缺的食品。但是,营养专家指出,吃蔬菜也要讲科学,因为蔬菜除了上述优点之外,还具有一定的药性,吃的时候要考虑体质、因人而异。一些蔬菜不适宜某些人食用。   南瓜。具有升压的作用,高血压病人要少吃。   茴香、蒜苗、洋葱、柿子椒。具有温里的作用,发热的病人不能...
健康蔬菜 2009-05-18 278

孕妇吃西红柿要特别小心

  西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美,酸甜可口之外,还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。   但是孕妇食用时要注意:不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐,全身乏力等...
孕期安全 2009-11-10 283

富含蛋白质的小儿食谱精选推荐

适合4个月——1岁宝宝的蛋白质食谱:   海参粥   配料:水发海参50克,大米100克。   制法:将大米、海参洗净,放入锅内,加水后煮沸,改用小火煮粥,米烂粥稠,即可食用。   营养分析:益气健脾,补肾填髓。本膳营养丰富,所用海参,能补肾填精髓;大米,甘平,健脾和胃,生津滋液。   适合2...
宝宝食谱 2012-01-07 284

富含丰富维生素的小儿食谱推荐

 1.什锦沙拉   食谱原料:苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。   制作方法:   1. 苹果、香蕉、橙子切成小块,放入碗中;   2. 淋上沙拉酱,拌匀即可。   2.清炒三丝   食谱原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。   制作方法:   1. 将土豆、...
宝宝食谱 2012-01-07 279

孕妇饮食:孕妇能吃燕窝吗?

  燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,能给予孕妇及宝宝所需的营养。据报道,在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝...事实证明,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝,不仅能增强体质,而且能使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮。   注意:有特异体质的孕妇要小心吃燕窝而引起过敏...     【炖有炖法】   烹调燕窝的方法,最...
孕期饮食 2009-11-10 270

夏天孕妇适合吃8种蔬果

  1、西红柿   西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。   主要补充:维生素   最佳食用方法:西红柿土豆汤   专家提示:西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,...
孕期饮食 2009-11-10 262

冬季抗感冒食谱

NO.1:富含维生素的食物 冬季,如果让孩子摄入足够的维生素,能有效增强他们身体的免疫机能。 蔬菜:大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中,维生素含量都比较丰富。 除此之外,孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,有清内热、去瘟毒...
学前营养 2011-12-05 284

产褥期饮食五大要点

  要点1 :饮食要富含蛋白质   应比平时多吃蛋白质,尤其是动物蛋白。   比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品,但无须过量,那样会加重肝肾负担,反而对身体不利,每天摄入95克即可。   要点2 :主食种类多样化   粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的VB都要比精米精面高处...
分娩营养 2009-11-09 267

宝宝补充维生素的营养食物有哪些?

富含维生素A的食物:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。   富含维生素B1的食物:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏...

有效预防儿童感冒的食物有哪些?

  富含维生素A的食物:儿童缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为:维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。   鸡汤:鸡汤富含蛋白质,可以增强机体抵抗力。建议喝又热又辣、又有大量大蒜的鸡汤。   西红柿:西红柿能起到抵抗...

鸡柳奶酪汉堡为孕妈妈补钙

鸡柳所富含的营养价值很高,含蛋白质、钙及维生素等。下面就为您介绍一道鸡柳奶酪汉堡。 鸡柳奶酪汉堡 材料:鸡胸肉150克,奶酪40克,汉堡1个,鸡蛋2个,菜片适量,圣女果4个 做法: 1、取适量的葱、姜剁碎,圣女果切成4小块; 2、把鸡胸肉切成条状,撒上料酒1匙,葱姜末,再加上适量的味精和盐腌; 3、将鸡蛋打散后,在腌...
怀孕食谱 2012-03-24 340

耳屎的作用

1.耳屎富含油脂,它可以滋润耳道皮肤上的细毛,这些细毛能阻挡由外界吹进来的尘埃颗粒。  2.耳屎和细毛能防止昆虫等微生物对耳朵的侵害。不小心进入耳道的小虫等遇到细毛时会被挡住去路;同时,由于耳屎“味苦”,当小虫尝到耳屎的苦味后,也会返回。   3.富含油脂的耳屎能使耳道保持一定的温度和湿度,尤...

蔬果虾茸饭宝宝营养食谱

番茄富含维生素,香菇含多种有益菌种,胡萝卜可以明目,西芹菜含有粗纤维,虾肉吗,补钙少不了它!多有营养,快来试试吧!好好吃的! 蔬果虾茸饭 材料:西红柿1个,香菇3个,胡萝卜1根,大虾50克,西芹少许,米饭1碗,大虾。 制法: 1.将香菇洗净.去蒂,切成小碎块。胡萝卜洗净,切粒;西芹洗净,切成末。 2.将西红柿放入开水...