主要原料 新鲜草虾5两，色拉酱一小袋。 做法： 1. 将草虾去须，锅内倒入油烧至7-8成熟，将草虾放入锅内炸成金黄色待用； 2. 锅内倒入少许水，加入色拉酱，再将草虾倒入锅内翻炒即可。 特点：虾壳香脆；混合色拉酱微酸，回味无穷。
主要原料 活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。 做法： 1. 将草虾用白酒清洗、沥干； 2. 用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水； 3. 将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。 特点：虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,回味无穷...