材料： 汤圆２５０克 红豆１２０克 花生仁６０克 桂圆肉少许 清水１８杯 砂糖少许 做法： 1.将红豆泡水待软后洗净备用． 2.把红豆加清水于锅内煮至熟透． 3. 把花生仁，桂圆肉，砂糖一起摆放于锅内． 4.另外用６杯清水煮沸， 在将汤圆至入锅内著熟软． 5.把已煮好的汤圆置入红豆汤内即成．
原料：大米250克，鱼150克，菠菜100克。 配料：精盐6克，清水2.5公斤。 制法：1)将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，转微火熬至粘稠待用。2)将菠菜用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐、尝好口，用微火熬几分钟即成。 特点：粥粘，味鲜而香，营养丰富。适宜7-8个月的婴儿食用。 制作关键...
烧茄泥：茄子250克。酱油12克，精盐1.5克，味精2克，湿淀粉及葱、姜、蒜末各少许，植物油250克(实耗15克)。将茄子洗净，去皮，切成1厘米厚的圆片；把葱、姜、蒜末、湿淀粉、酱油、味精放人，加少许水调成芡汁。将炒锅置火上，放入油，烧至八九成热，下入茄片，炸至两面焦黄，捞出沥油回软。锅内留底油少许，旺火烧热后下入...
主料：牛精肉250克。 配料：洋葱25克，鸡蛋1只。 调料：精制油、葡萄酒、沙嗲酱适量。盐、酱油、白糖、水淀粉少许。 制作方法： 1、洋葱洗净切成末，加入洗净剁成茸的牛肉中，并加盐、酱油、白糖少许，鸡蛋1只，葡萄酒数滴，水淀粉少许，拌和均匀，平铺在涂油盘中，上笼蒸成牛肉饼，冷却后改刀成小牛肉排，排列于...
原料： 瘦猪肉250克，油菜1.25公斤。 配 料： 植物油150克，酱油90克，精盐12克，料酒10克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。 制 法： 1)将 瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片，用酱油、水淀粉、料酒上浆；用旺火温油将肉片滑散捞出沥油；油菜择洗干净，切成1.5厘米大小的碎块。2）将油放入锅内，然后放入滑好的肉片...
◆葱味牛奶：牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，改用小火煮10余分钟即可。能增液润肠，滑肠通便。产后便秘者可以选用，对习惯性便秘者亦有一定效果。 ◆香蜜茶：蜂蜜65克，香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。 ◆紫苏...
早餐：牛奶250克；白糖10克；馒头100克；酱猪肝10克； 芝麻酱10克。 午餐：米饭100克；豆腐干炒芹菜(芹菜100克+豆腐干50克)；排骨烧油菜(排骨50克；油菜100克)；蛋花汤(鸡蛋50克；紫菜5克) 午点 草莓：100克；面包：50克 晚餐：二米饭：大米：50克；小米25克；鲜菇鸡片(鸡...
虾仁炒韭菜 原料： 韭菜250克，鲜虾150克 辅料： 葱、姜、料酒少许，盐3克，香油10克 做法： 1.将韭菜洗净，切成3厘米长的段；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段，姜切成片。 2.锅里放油烧热后，先将葱、姜下锅煸香，再放虾和韭菜，烹料酒，连续翻炒至虾熟透，放盐，起锅装盘淋入香油即可。 提示：韭菜忌多食，多食会上火。隔...