鲫鱼枸杞汤 鲫鱼枸杞汤 原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量 制法： 1 将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏，洗净，用开水略烫；在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀；香菜切段；葱切成细丝。 2 在铁锅放足有，置于火上烧热...
孩子吃什么可以提升智力？据育儿专家推荐儿童期孩子，可多吃金针菇豆腐煮鲫鱼能提高儿童智力。金针菇是一种四时的食材，它的口感嫩滑、菇味独特，含有的大量氨基酸有提高儿童智力和增强体质的食效。金针菇的烹法多样，笔者在本专栏亦聊过“凉拌金针菇”、“肥牛煮金针菇”等菜式。这次选用豆...
鲜美的鲫鱼豆腐汤 冬季最应该吃什么鱼？ 冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。 鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼，方法较多，以红烧鲫...
葱酥鱼 材料 鲫鱼500克、泡红椒适量。 调料 料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。 做法 1. 鲫鱼去内脏，洗净，放入油锅煎至两面黄色时捞起。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入冰糖炒成金黄色的糖汁。 3. 锅中再倒入适量植物油，烧至四成热时，炝香一半葱白段，放入料酒...
奶油鲫鱼 奶油鲫鱼 材料 净鲫鱼1条、熟火腿2片、豆苗15克、笋片25克、高汤500亳升。 调料 植物油、味精、料酒、盐、葱结、姜片各适量。 做法 1. 鲫鱼洗净，用刀在鱼背上每隔1厘米宽划出刀纹。 2. 把鱼放入沸水锅中烫一下捞出，洗净，去腥。 3. 锅置火上，倒油烧至七成热，放入葱结、...
【材料】鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。 【做法】将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。 【功效】产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。
鲫鱼奶汤 鲫鱼奶汤 原料：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、料酒等各适量。 做法：将鲫鱼去磷及内脏，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、料酒、水适量共炖至汤呈乳白色时，加入牛奶，煮开即可。 营养盘点：鲫鱼富含蛋白质，而且脂肪含量低，哺乳期常吃鲫鱼，母乳脂肪含量不会偏高，也不会导致宝宝腹泻。而且鲫鱼富含钙、铁等...
1.鲫鱼一条，整顿洁净，在鱼身上双方各划3刀，用少量盐涂抹匀称，撒上少量料酒，蒜切片备用。 鲫鱼豆腐汤做法一横竖呢孕妇喝鲫鱼汤的所长有许多，小编先给给位买个关子。咱们就先说说鲫鱼豆腐汤怎么做、孕妇喝的鲫鱼汤做法:②鲫鱼往鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。 6.两面煎黄往后倒进2碗水，加料酒，姜丝，蒜片。 ...
在准备受孕期间，一定要注意吸取饮食的营养和保持饮食的均衡。那么，在受孕期间吃什么好呢？哪些食物是可以助孕的呢？今天，本文将为大家推荐4款养生的汤水，备孕必补哦！赶紧做来吃吃吧！ 鲫鱼菠菜豆腐汤 材料：鲫鱼、菠菜各400克，豆腐200克，姜4克，盐3克 制作步骤： 1、鲫鱼割杀后洗净；菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块...
很多人都知道，鲫鱼不但味道鲜美，且含有比较丰富的蛋白质、维生素、矿物质，是哺乳妈妈们的通乳经常使用的食材。所以，产后哺乳的新妈妈们可以多吃些鲫鱼，尤其是鲫鱼汤哦，可是产后妈妈的最佳汤类补品。 鲫鱼汤面 材料：鲫鱼、鱼干、油麦菜、虾皮、面条、姜、蒜。 步骤：1、将鲫鱼去掉鱼鳞及内脏后洗净，沥干水分，在锅中放少许油，烧热...
产后催奶食品——鲫鱼豆腐汤 用料 鲫鱼 12 条(约150g)；豆腐 50g ； 葱、姜末 各5g；香菜 10g；油1 汤匙(10ml)； 盐 1 茶匙(5g)；醋 1 茶匙(5ml) 做法 1. 鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm 长的段。豆...
鲫鱼糯米粥，民间用以治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症，为病后体虚饮食调养法之一，是孕前的一款好食谱。 鲫鱼糯米粥－孕前食谱 鲫鱼性味甘、温，有和胃实肠，通阴利水等功用。 糯米性味甘淡、平，入脾、胃经，功能补中益气，缓中和胃。《唐本草》认为它“主胃弱不下食”。《别录》说它能“温中”。《本草纲目》认为它...
砂仁蒸鲫鱼和栗子扒白菜是360怀孕网（怀孕初期症状、怎样才能怀孕为主题网站）为大家准备的一篇关于怀孕方面的文章，主要提供怀孕饮食等方面的知识，希望通过这篇文章给你一些帮助。 砂仁蒸鲫鱼 砂仁少量研成粉末，鲫鱼去鳞、内脏，酱油、盐、砂仁末搅匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封住刀口，放入盘中盖严，上笼蒸熟。可利湿止呕。 栗子扒白...
孕妇食谱之砂仁鲫鱼 材料：鲫鱼1条，砂仁10克 调味料：姜丝、葱末各30克，料酒、干淀粉各10克，酱油、盐适量 做法： 1.砂仁洗净，舂碎。 2.鲫鱼去鳞及内脏洗净，抹干，将料酒、干淀粉、盐拌匀，涂匀鱼身，砂仁放在鱼身上，隔水蒸12分钟。 3.锅置火上烧热后，放油爆香姜丝及葱末，淋在鱼上，淋入少许酱油即可。 （www...
孕妇食谱之鲜鲫鱼火锅 食谱相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 主料：鲫鱼1500克 辅料：粉丝200克白菜100克菠菜100克 调料：猪油(炼制) 50克醋50克姜50克大葱25克料酒15克盐15克白砂糖8克味精6克胡椒3克大蒜5...