麻香大虾 原料:鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克,食盐、鸡精、料酒、糖少许。 做法: 1.鲜虾去壳,加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。 2.将虾逐个取出,拖上蛋清,粘上芝麻备用。 3.起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可。 特点:外香脆,里鲜嫩,是适合3岁以上...
鲜虾肉泥 适用宝宝:1岁 原料:起鲜虾肉(河虾、海虾均可) 调料:80克香油、盐各适量将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟。 做法: 取出蒸熟的虾肉,加入适量盐、香油搅匀即可。 小贴士:虾泥软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质和脂肪,并含有多种人体所必需的氨基酸及不饱和脂肪酸,是宝宝极佳的健脑食品。...
食谱原料 米饭500克,鲜虾仁100克,火腿50克,鸡蛋1个,豆豉1小勺,葱1根,食用油2大匙,洋姜5克,精盐10克,味精、胡椒粉少许 制作方法 1、虾仁挑除纱线,洗净备用; 2、三明治火腿切成小丁,洋姜切末,鸡蛋打成蛋液备用; 3、炒锅上火烧热,下底油,放入鸡蛋液翻炒至凝结,下虾仁、豆豉、姜...
鲜虾乳酪蔬菜粥 原料:米饭50克 鲜虾4只 香菇1朵 玉米粒20克 豌豆20克 小白菜1棵 姜汁少许 香油1/4(1ml) 拌拌酪1杯 做法: 1) 鲜虾洗净后切碎,放入姜汁中腌制2分钟。把香菇,玉米粒,豌豆,小白菜,都切成小碎粒。大米浸泡一夜后,用搅拌机打5秒钟。 2) 锅中倒入清水大火烧开后,倒入...
产后瘦身食谱之萝卜鲜虾 萝卜鲜虾 原料:材料草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。调味料盐。 制作方法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。 功效:热量低、高纤维,又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
虾仁炒韭菜 原料: 韭菜250克,鲜虾150克 辅料: 葱、姜、料酒少许,盐3克,香油10克 做法: 1.将韭菜洗净,切成3厘米长的段;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段,姜切成片。 2.锅里放油烧热后,先将葱、姜下锅煸香,再放虾和韭菜,烹料酒,连续翻炒至虾熟透,放盐,起锅装盘淋入香油即可。 提示:韭菜忌多食,多食会上火。隔...