原料:鲜鱼一条、豆腐一块 调料:淀粉,香油、盐、葱花少许 1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥; 2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥; 3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。 适合人群:7个月以上的宝贝 营养成分:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助...
鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
鱼泥豆腐羹 1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥; 2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥; 3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。 功效:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。 鸭血青菜汤 1、将鸭血和青菜洗净,切成碎块,易...
番茄鱼泥 原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺, 调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许 制作方法: 1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。 2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。 3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒...