宝宝补钙应选择牛奶还是酸奶呢？可能一些妈妈认为牛奶比酸奶要更“实在”一些，也有一些妈妈认为酸奶含益生菌较多有助于肠道的吸收，那到底该如何选择呢？下面就来比较一下牛奶和酸奶的营养价值，你就会明白该用哪一种补钙了。 酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡...
对于1岁以内的孩子来说，除了选择配方奶粉外，还可以给孩子适当喝一些酸奶，但前提是酸奶要有质量保证。 因为酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在高温环境中培养而成，这样一来牛奶中难以被人体吸收的乳糖也大部分被发酵成乳酸，有利于消化，刺激胃酸分泌。同时，乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖，调整肠道菌相，防止腐...
婴幼儿生长发育快，需要的营养多，但胃容量又小，所以应该选择营养素和能量密度高的食物，酸奶就符合这个条件，酸奶含有20多种营养素，和母乳很相似，特别适合消化系统不成熟的婴幼儿。但是商场里的酸奶琳琅满目，该给宝宝喝什么酸奶好呢，下面来看看给宝宝选购酸奶必学的3招。 1、购买前，仔细查看标签标识 根据国家标准，酸奶和含乳饮...
什么是酸奶?乳酸饮料=酸奶吗? 乳酸饮料代替不了酸奶，名字看上去相似，酸奶和酸奶饮料到底有何不同呢?这是两个不同的概念。酸奶是用纯牛奶发酵制成的，本质上属于牛奶的范畴。而乳酸饮料加水配制，只是饮料的一种。从配料表可以看出，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分。比起新鲜牛奶，酸奶不但具有它的全部&ldq...
酸奶在早餐时喝可以吗？这个问题可不止一个人问过，就像牛奶能否空腹喝一样，困惑着许许多多的人。不过，理不辨不明，凡事要动脑子去分析，要去寻找理论和研究的证据。 网友的困惑：有时早上一起来，孩子就闹着要喝酸奶。他每天都去幼儿园吃早饭，但离开家之前总想吃点东西。我记得说空腹喝酸奶不好，就坚决不让他喝。其实我自己也很爱喝...
金橘含有丰富的维生素，具有预防色素沉淀、延缓衰老、增强肌肤弹性、健胃整肠、止咳化痰等功效。酸奶含有益生茵，能改善肠胃机能，保持正常的新陈代谢，促进营养吸收。 金橘酸奶 【预防感冒、促进新陈代谢、增强解毒能力】 【材料】 酸奶200毫升，金橘4个 【做法】 1.将金橘洗净后，压榨成汁。 2.混合金橘汁和酸奶，即可饮用。...
酸牛奶是经乳酸发酵的食品，乳酸对机体有益。 然而，对于3个月内的婴儿来说，喝酸牛奶则无益反有弊。这是因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健全，服用含乳酸多的酸奶后不易消化，且可能引起腹泻、呕吐症状。 因而最好避免给小婴儿喂食酸牛奶及其奶制品。
保健专家表示，对于1岁以内的孩子来说，除了选择配方奶粉外，还可以给孩子适当喝一些酸奶，但前提是酸奶要有质量保证。 因为酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在高温环境中培养而成，这样一来牛奶中难以被人体吸收的乳糖也大部分被发酵成乳酸，有利于消化，刺激胃酸分泌。同时，乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖，调...
1、要鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶" 其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作...
酸奶可以减肥，又能丰胸，酸酸甜甜的口感又很好，许多女性都爱喝，但是喝酸奶的好处很多人都知道一个重要的原因就是不管喝多少，都不会发胖。却不知它喝对了也可以丰胸呢。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。 再就...
怀孕了，约有半数以上的准妈妈在妊娠期不同程度地有头晕乏力、食欲不佳、恶心呕吐等现象。准妈妈开胃，不妨喝点茯苓酸奶。 茯苓历来被当做珍贵的滋补食品，含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强人体免疫功能。中医认为茯苓健胃利湿，养神和胃。此外，茯苓还有防止妊娠期水肿的功效。 茯苓有开胃健脾的功效，酸奶则是孕期补充...
现在芦荟的药性功能并非人人都适用，部分乳品已于近期在包装上加注“不适宜人群”。 从今年9月1日起，凡添加有库拉索芦荟凝胶的食品必须标注"本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用"字样，并在配料表中明确标注"库拉索芦荟凝胶"以及每日食用量不应超过30克等警示语。这是今年卫生部等六部局针对食品中添加芦荟，联合发布的公告要求...
自从怀孕后，总听到有人说，孕妇不能喝酸奶，只能喝牛奶。其实不然，只要不是妊娠反应过大的孕妇，两者交替着喝补钙效果更好。 牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖...
□唐劲松编译 据最新的英国《每日邮报》报道，每天都喝酸奶，可帮助母亲摆脱婴儿肥。 芬兰研究人员说，孕妇多喝一些含有“友好”细菌的酸奶有助于产后恢复体形。这种细菌，也会在益生菌的饮料中存在，会让喝的人不储存脂肪。图尔库大学的研究人员说，一天一杯酸奶就够了。 他们跟踪了256名妇女的健康和体重，这些妇女从...
清华大学第一附属医院营养科王玉梅指出，芦荟有抗炎、修复胃黏膜和止痛作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，促进溃面愈合。对于烧、烫伤也有很好的抗感染、助愈合功效。此外，它还能调节血糖代谢，是糖尿病人的理想食物。不过，不是所有芦荟都可以食用，可以入药的只有十几个，可以食用的就只有几个品种。 芦荟还被不少女士推崇为美容食...