准妈妈喝酸奶可预防便秘 孕妇除了要面对行动不便、睡觉困难、口味变化等等诸多难题之外，恐怕便秘这个烦恼，也是很多孕妇必须面对的现实。在中医眼里，孕妇的便秘主要是虚证导致，是因脾胃功能不足，体内津液减少，导致大便秘结。所以，完全可以靠饮食来调理，比如每天喝一杯酸奶，就能缓解这个烦恼。 北京中医医院中医特色科主任李...
芦荟酸奶、芦荟果冻不少人爱吃，但卫生部日前发布公告称，芦荟产品中仅库拉索芦荟凝胶可用于食品加工生产，但孕妇、婴幼儿不宜食用，常人的每日食用量，也应不大于30克。 昨日，记者走访各大超市，见到芦荟酸奶、芦荟果冻等多种标称含有芦荟的食品，比如，有种芦荟酸奶（单杯重120克）标称库拉索芦荟凝胶含量≥10％，按每日30...
酸奶布丁 原料 酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。 补钙奥秘 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。
孕期喝酸奶可以防便秘 孕妇除了要面对行动不便、睡觉困难、口味变化等等诸多难题之外，恐怕便秘这个烦恼，也是很多孕妇必须面对的现实。在中医眼里，孕妇的便秘主要是虚证导致，是因脾胃功能不足，体内津液减少，导致大便秘结。所以，完全可以靠饮食来调理，比如每天喝一杯酸奶，就能缓解这个烦恼。 北京中医医院中医特色科主任李建...
忌过多饮用:过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发某些肠道疾病。 忌空腹饮用:据医学研究部门的细菌培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好，而PH值在 2以下则难以生存。如空腹时喝酸奶，而此...
高级营养师 徐 静 秋冬季节，天气干燥、寒凉，人们日常饮食中蔬菜、水果的摄入量远远不够，会出现一些口干唇裂、便秘、心烦等现象，且还会出现口臭。 除去口腔自身问题，口臭最常见的潜在原因是，胃没有适当消化食物，肺胃蕴热、阴虚火旺、宿食停积等。缓解口臭最好的方法是食疗，恰当选择一些食物和合理膳食可以有效去除口腔...
酸奶应该算是儿童最健康的小零食了！饿了能随时补充能量，而且它能减肥、补钙、调理肠胃，诸多好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？ 1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而...
喝酸奶莫走入六大误区 酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗？如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。 误区一：酸奶等于酸奶饮料 如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸...
孩子每天喝多少酸奶合适？ 很多人都听说饭前不能喝酸奶，理由有三个：一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费，二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡，妨碍其保健效果的发挥，三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。 其实，除了特别饿的时候，酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感，还可以为人体补充营养。 普通甜味酸奶...
宝宝腹泻怎么办？治疗小儿腹泻吃什么食物比较好？其实说到小儿腹泻的食疗方法，小编可以给各位妈妈们推荐一款食谱——胡萝卜酸奶粥，效果不错哦。清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，腹泻患儿食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，...
近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。 酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来...
酸奶减肥很多人都说有效，那什么人不宜喝酸奶，喝多少酸奶才能减肥呢？ 每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 酸奶并非喝多少都不会胖 它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食...
为了让孩子长得更高更壮，许多妈妈们把各种口味的鲜奶、酸奶、豆奶当成了饮料放在他们的餐桌上、书包中……然而，对于这三大种奶品，我们恐怕还不甚了解，那么究竟该给宝宝喝哪种奶最好呢，不如先来个比较吧! 鲜奶：营养价值最高 鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发...
偶尔给宝宝尝尝不同的口味的东西，宝宝会更开心。酸奶酸酸甜甜的，加上一些果汁或果泥进去，风味会更独特。今天介绍的就是水果味的酸奶。 材料：老酸奶1盒。草莓3枚，奇异果半个。 做法： 1、把奇异果去皮后取肉，用果汁机打成泥。把草莓切成小丁。 2、老酸奶倒进大杯里，加入奇异果泥，搅拌均匀。 3、把草莓丁撒在奇异果酸奶上面即...
酸奶是在牛奶中加入乳酸杆菌和糖，在一定温度下发酵后制成的。乳酸杆菌是对人体有益的细菌。酸奶中的蛋白质、脂肪等营养成分更容易被人体消化和吸收，尤其是对于那些乳糖不耐受的人，食用酸奶后，不会发生腹胀、腹泻等不适。但是，等量的酸奶与牛奶或配方奶相比，其营养成分远远低于牛奶或配方奶。因此，酸奶所含营养成分不能够满足新生儿...