怀孕期间，营养专家推荐，准妈咪们选择水果时可优先考虑香蕉。因为香蕉是钾的极好来源，且含有丰富的叶酸，不仅有利于消化和通便，还能缓解忧郁等不良情绪，对降血压、预防中风也有一定的帮助。 ★孕妈这样吃香蕉更有益 香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士食用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，...
豌豆鸡丝 豌豆鸡丝 材料 鸡肉250克、豌豆100克。 调料 高汤、料酒、盐、水淀粉、植物油各适量。 做法 1. 将豌豆洗净，焯水，沥干；鸡肉洗净，切丝，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉丝炒至变色，放入豌豆继续翻炒，加入盐、料酒、高汤，用水淀粉勾芡即可。 温馨小提示 豌豆圆润...
妈妈染病，宝宝换食 由于处于病毒急性感染期，黄女士需要用药，为避免传染给刚刚3个月大的宝宝，她不得不中断了母乳喂养。她想问的是，孩子必须要人工喂养的时候，应该选用哪种食物作为母乳的替代品? 专家分析： 对于刚出生的婴儿，母乳喂养是最科学最经济的的喂养方法。因为母乳中含有4-6月内小儿生长发育所需要的绝大...
经过营养专家的提示，孕妇贫血最好多吃以下三种食物。 一是多吃含铁丰富的食物。 动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。 二是食物要多样化。 多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生...
一、 酸奶蛋羹 1、 材料：>鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量 2、 做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。 二、 水果蛋羹 1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化) 2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈...
材料 雪梨1/4个;瓶装香蕉苹果1瓶;胡萝卜营养米粉25克。 制作方法 第一步： 将雪梨切成碎末; 第二步： 将萝卜营养米粉用温水(70度)调成糊; 第三步： 加入以上雪梨末及亨氏香蕉苹果，搅拌均匀。 专家点评 1.胡萝卜营养米粉强化铁、锌、钙和维生素A; 2.水果中富含...
鸡蛋玉米糊 材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。 做法： 1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。 2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。 3、加入适量蜂蜜有甜味即可。 蛋黄玉米粥 材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，...
苹果薯团 原料： 红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。 制作： 1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。 3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。 特点： 软烂，香甜，适合婴儿食用。 苹果泥 原料：苹果100克，...
猪肝泥 适用7个月以上宝宝(一人份) 材料： 猪肝20克 做法： 1、猪肝洗净备用。 2、用铁汤匙刮成细浆。 3、再加少许水蒸约5分钟即可。 营养小典： 猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝...
材料 鸡蛋1只，果汁(苹果汁/香橙汁/香梨汁)适量 制作方法 第一步： 把鸡蛋洗蛋放入水中，煮沸15分钟; 第二步： 鸡蛋凉至温热去壳去蛋白，留蛋黄待用; 第三步： 用汤匙将蛋黄压碎，然后加入适量果汁把蛋黄调成糊。 专家点评 1、蛋黄中含有丰富的铁，卵磷脂及必需的氨基酸，是婴...
主料： 胡萝卜200克 调料： 蜂蜜25克 黄油15克 姜2克 制作工艺 将胡萝卜切成小碎片，将胡萝卜片，蜂蜜，黄油，姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀，盖上盖，文火煮半小时至胡萝卜变软，煮的过程中偶尔搅拌一下，出锅即可喂食。 工艺提示 在制作中要注意的是，要把胡萝卜切碎煮烂，吃剩下的胡萝卜，可以装...
一、 西瓜汁豆腐脑 材料： 西瓜1块、内脂豆腐1/8块， 做法： 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。 二、 奶汁豆腐 材料： 牛奶、豆腐、糖少许 做法： 将豆腐切成小块，牛奶煮沸，在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。 ...
原料： 香蕉半根，天然乳酪25克，蛋黄1/4只，牛奶适量，胡萝卜少许。 制作： 1、鸡蛋连壳煮熟，取出用冷水浸一会儿，去壳，取出1/4只蛋黄，压成泥状。 2、香蕉去皮，用羹匙压成泥状。 3、胡萝卜去皮，用滚水烫熟，磨成红萝卜泥。 4、把蛋黄泥、香蕉泥、胡萝卜泥混合天然乳酪，再加入牛奶调成浓度...
甜蜜三色泥 原料：红枣100克，红豆沙100克，山药100克，白糖和水淀粉适量。 制法： 1、先将红枣煮熟后去皮、去核并弄成枣泥。 2、把山药上笼蒸至烂熟，取出后去皮，再用刀压成山药泥。 3、把红枣泥、山药泥及红豆沙搅拌均匀放入大碗里，上笼蒸熟后扣入一个大盘里，可加上一些各色果脯。然后，在小锅里...
在托儿所，我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐，还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等，给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现，孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养，还能帮助孩子摄入足够的水分。通常，大人很容易忽视孩子水分的摄入。 春季...