菜品：肉丸扒油菜 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：油菜 300克猪肉(瘦) 100克 调料：料酒 15克盐 4克味精 3克白砂糖 2克大葱 5克姜 5克大蒜 10克葱汁 10克姜汁 10克鸡油 10克五香粉 1克胡椒粉 1克香油 10克淀粉(豌豆) 15克鸡蛋清 20克花生油 65克各适量 制作工艺 1.将油菜洗净，在...
菜品：京式八宝豆腐 工艺：烩 口味：咸鲜味 主料：豆腐(南) 300克 辅料：鸡肉 30克火腿 25克松子（炒） 15克蘑菇(鲜蘑) 15克虾米 15克南瓜子仁 3克 淀粉(蚕豆) 20克香菇（干） 8克 调料：盐 5克味精 1克猪油（炼制） 30克鸡油 10克料酒 10克胡椒粉 1克各适量 制作工艺 1. 先将嫩豆...
香菇炒菜花 香菇炒菜花 工艺：熟炒 口味：清香味 类别：孕妇食谱 夏季养生调理 秋季养生调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 主料：菜花250克 辅料：香菇(干)15克 调料：花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 淀粉(豌豆)10克 各适量 制作工艺 1. 菜花...
菜品：姜汁牛奶 工艺：煮 口味：清香味 类别：孕妇食谱 呕吐调理 主料：牛奶200克 姜汁10克 调料：白砂糖20克 各适量 制作工艺 将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。 食用方法 温热服，每日2次。 健康提示 1. 益胃，降逆，止呕。 2. 适用于妊娠呕吐不...
根据制作工艺，辅食可分为自制辅食和商业辅食。 自制辅食：通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的，可消化吸收，能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。 商业辅食：特指通过现代先进工艺设备，科学搭配，批量研发、生产，并特别加入各种宝宝健...
党参炖大鳝 工艺：隔水炖 主料：党参25克鳝鱼150克 辅料：黄芪25克 调料：大蒜5克八角2克盐2克各适量 黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净；鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐。 食谱营养鳝鱼：鳝鱼富含DHA...
甜椒牛肉 工艺：抓炒 口味：微辣 类别：孕妇食谱 贫血调理 主料：牛肉(瘦) 250克 青椒 250克 调料：酱油 5克 甜面酱 5克 盐 2克 味精 1克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克 各适量 制作工艺 1.将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油...
南瓜蒸肉 菜品：南瓜蒸肉 工艺：包裹蒸 口味：咸鲜味 类别：孕妇食谱 补虚养身调理 健脾开胃调理 便秘调理 青少年食谱 主料：南瓜600克 猪肉(肥瘦)500克 辅料：糯米100克 调料：酱油40克 腐乳汁15克 赤砂糖15克 江米酒10克 大葱10克 花椒10克 姜5克 各适量 制作...