新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。 虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收...
加入维E丸能防“哈喇味” 有“哈喇味”的油是已经氧化变质的油，不宜食用。此外，虽然透明，但散发出一种刺鼻的辛辣气味的也不能食用。这也提醒大家，在保存食用油时，一定要放在阴凉、通风、低温处，避免阳光直接曝晒和与空气直接接触，还可将一丸维生素E戳破后滴入一公斤油中，并搅拌均匀可防氧化。 油有絮状物无碍营养 ...
加入你已经买了安全玩具，更重要是要确保孩子们知道如何使用它们。这样做的最好办法是通过监督玩。教孩子怎么玩安全而玩得很开心。 父母应该： 教导孩子们把玩具收拾好。 定期检查玩具，确保他们不会破裂或无法使用： 木制玩具不该碎片。 自行车和户外玩具不该生锈。 填充毛绒玩具不该断缝或暴露出可以拆开部分。 •扔掉或修...
宝宝入园后，大多数父母都会给孩子报这个那个的兴趣班，希望借此来培养孩子各方面的素养。确实，孩子在这个年龄段开始学些东西有好处，但望子成龙的心态有时又让父母不免走入另一个误区。静下心来想想，你已经或正在走入哪个误区—— 误区1：只重结果，忽视过程 学琴的父母只注重孩子学会了哪支曲子；...
年轻女性加入抑郁大军 前不久，香港推动精神健康政策联席组织进行的一项调查发现，全港35%的人，即198万人有抑郁症状，这个调查结果令人吃惊。于是，有人说，现在抑郁成了流行病。《东方日报》称，该调查显示，这些人当中又加入了新成员：看似朝气蓬勃的年轻女性和全无压力的家庭主妇。大多数女性认为，对付抑郁的最好方法是购...