材料： 洋葱末2大匙鱼片2片淡菜2只胡萝卜丁2大匙蘑菇3-4介青豆仁2大匙无糖豆浆200CC牛奶200CC奶油1小匙盐适量 做法： 先将奶油烧热，爆香洋葱，放入淡菜、鱼片稍微翻炒，再加入胡萝卜丁、蘑菇、青豆仁、无糖豆浆、牛奶煮熟，再加入盐调味即可。 功效： 海鲜是丰富的矿物质来源，可以改善酸性体质。...
十月怀胎打破了女性身体里的内部环境：营养储备、内分泌……样样都要为了孩子而改变。因此月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境的新秩序，重新储备营养，是每个新妈妈都要面对的问题。这并不意味着一定非要大补，补不好不但对健康有害，而且还会让自己变成“肥妈”。怎么才能补得健康而又恰到好处呢？ 补...
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小...
原料： 小母鸡1只(约1000g)姜10g，精盐2g，葱段、料酒各50g，胡椒粉1g，化猪油25g，汤3000g 做法： 1.宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。 2.炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出香味后，再下鸡块，炒一下，烹入料酒，随即掺汤3000...
材料： 花生汤150cc 牛奶200cc 米苔苜1碗 枸杞适量 做法： 1、将米苔苜放入热水中，稍微烫热即可捞出。 2、将花生汤加牛奶煮滚，放入1即可，并且随个人的口味加入适量的枸杞。 功效： 牛奶是矿物质和镁良好的来源，有镇静神经，帮助水分和热量代谢的功能。牛奶是蛋白质的来源，可以加强组...
1.平衡膳食 这是最基本也是最重要的一条原则。荤素搭配，营养均衡，既要让自己的身体能摄取足够的营养，又要避免营养过剩。 2.多喝开水 多喝水，是加强排毒一定要做到的功课，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，包括废物的排出。因此在产后，一定要多增加水分的摄取。 3.增加生菜、水果的摄取 生菜、...
一朝分娩，日日站在秤上称体重，看着数字蹭蹭地往上窜，心急如焚。大腹便便带来一系列后遗症：水桶腰、蝴蝶臂、大象腿……满身的赘肉简直就是女人的眼中钉肉中刺，怎么看怎么窝心。 难道迎接新生命的代价就是从此臃肿不堪？难道鱼和熊掌真的不能兼得？为了体重秤的数字下降一格，咬紧牙关在健身房里挥汗如雨，饥肠辘辘地在美食面前勒紧裤带...
莲藕是产妇的滋补佳珍，但由于属性偏凉，故不宜过早食用，最好产后两周再吃。 河南郑州市第三人民医院中医科王素君副主任医师介绍，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的...
最近，国外有研究表明，产妇分娩方式与其妊娠后期饮食中锌含量有关，每天摄锌越多，其自然分娩的机会越大，反之，则只能借助产钳或剖宫产了。 锌是人体必须的微量元素，对人的许多正常生理功能的完成起着极为重要的作用。据专家研究，锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性，促进子宫肌收缩，把胎儿驱出子宫腔。当缺锌时，子宫肌收缩...
材料： 麻油一大匙 蛋一个 无盐面线1把 水2碗 米酒2大匙 老姜4-5片 做法： 1、将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。 2、将一小匙麻油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。 3、锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒即可。 功效： 麻油...
很多产妇产后尽管营养很好，但奶水不足，达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。 产妇产后吃炖母鸡，为什么会导致奶水不足呢？ 这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥 促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵...
莲藕是产妇的滋补佳珍，但由于属性偏凉，故不宜过早食用，最好产后两周再吃。 河南郑州市第三人民医院中医科王素君副主任医师介绍，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的...
新妈妈经过“十月怀胎，一朝分娩”，多少都有些身子发虚，此时适当地用中药补一补，可以帮助她们更好地恢复。 血虚。由于分娩过程中失血，女性可能出现血虚的症状，表现为睡不好觉、心悸、头晕眼花。此时可以用15―20克当归，加上龙眼和红枣，用水煎后服用。 气虚。有些女性在产后头晕、神疲乏力、不想说话，这是气虚的症状。如果...
按体质进补才是最聪明的妈妈。坐月子经过大补、特补的过程，不少妈妈会发现，体质没多大改变，身上的肉却长了不少，其实坐月子不是一味地吃肉就可以补身。仔细想想，坐月子几乎等同于与鸡、肉、鱼为伍，1个月下来，脂肪、热量在体内囤积，不变胖都很难。正确的观念应为，按各人体质做调整，才不会在产后由“美眉”变为“黄脸婆”。其实产后的妈...
秋季生产的妈妈最幸福，不但气候宜人，在这个收获的季节，更可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物，尽情享受月子“补身餐”。 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授建议，正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量...