白萝卜具有消食顺气、化痰止咳等功效；虾皮素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。在孕晚期，准妈妈食用此菜具有滋养强壮、健胃消食、顺气补钙的功效。 虾皮烩萝卜 材料:白萝卜250克、虾皮20克、水发粉丝50克 调料:鸡汤、盐、香菜末各适量 做法: 1.将白萝卜洗净，切成丝;水发粉丝切成段。 2.锅中热油，放入虾皮煎炒...
冬瓜具有利水消痰、清热解毒的作用；乌鱼具有补脾益胃、利水消肿、大补气血、补心养阴的作用。准妈妈在孕晚期食用此菜，能健脾补胃，有利于消除水肿症状。 冬瓜炖乌鱼 材料:乌鱼800克、冬瓜450克 调料:料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、鸡汤各适量 做法: 1.将冬瓜去皮和瓤，切成片。 2.将乌鱼去鳃和内脏，剁成几段，洗净，放入...
淡水鱼中鲤鱼的营养价值很高，含有极为丰富的蛋白质；红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含18种氨基酸，特别是人体必需的8种酸含量，比美国食品药品管理局（FDA）规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19...
核桃仁、花生和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸。 核桃芝麻花生粥 材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 调料:蜂蜜适量 做法: 1.将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。 2.将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。 3.将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可食...
海米可补肾益气；菠菜能滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。孕晚期的准妈妈食用此粥可补肾益气、滋阴养血。 海米菠菜粥 材料:海米20克、菠菜50克、米150克 调料:盐适量 做法: 1.将米洗净，海米泡水，菠菜洗净焯烫后切段。 2.锅中加适量水煮沸，放入米和海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放入菠菜略煮，最后加适量盐调味即可。
淮山瘦肉煲乳鸽 以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞，可预防妊娠贫血症的发生。 【主料】 淮山100克，莲子25克，乳鸽1只，姜两片，清水10杯。 【辅料】 盐适量。 【制法】 ① 淮山、莲子冲洗净。 ② 乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内...
材料 小黄鱼250克，大豆色拉油100克，西芹25克，肉汤250克，黄酒、盐、糖、淀粉、鸡精、葱、姜末、麻油适量。 制作 小黄鱼洗净去头和内脏，加盐、黄酒、淀粉腌一会儿，开油锅，油浸七成，把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出；锅底留油，将葱、姜末、西芹煸炒一会儿，下进肉汤、糖，烧开后放入小黄鱼，加麻油、鸡精烧...
材料 鲫鱼250克，酸菜150克，油20克，葱、姜、鸡精各适量。 制作 鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色加鸡精即可。 友情提示 鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃的作...
烧油菜 材料 油菜200克，猪油5克，植物油5克，酱油5毫升，葱段、姜末、鸡精、盐适量。 制作 油菜洗净，切成长段；锅内放少许油，油烧热，先放猪油丁炒至半透明时，加葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒，再放入酱油、鸡精、盐，炒3分钟即可。 营养分析 营养素名称 含量 能量(KCAL) 142...
干烧冬笋 材料 冬笋200克，雪里红叶35克，植物油40克（实耗4克），酱油5克，料酒3克，白糖5克，盐适量。 制作 冬笋切成菱角块，雪里红切段；冬笋放在碗内，加酱油、料酒拌匀腌几分钟；雪里红挤去水分；炒锅上火，加油烧至六成热，雪里红下油炸酥捞出，待油八成热时，下笋炸至金黄色捞出。锅底留油，倒入冬笋...
牛奶燕麦粥 孕妇食谱 材料 燕麦片50克，牛奶15克，白糖50克，精盐少许。 制作 将麦片在清水中浸泡半小时以上；用文火煮15-20分钟后，加入牛奶、盐继续煮15分钟，加入白糖，拌匀即可。 营养分析 友情提示 本粥具有养心安神、润肺通肠、补虚养血以促进新陈代谢作用，孕妇食之，可强壮身体。
材料 乌鸡一只（700克左右），枸杞子15克。葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。 制作 把乌鸡宰杀去毛洗净，枸杞子用水泡软，葱姜切好；锅中放入水煮开，把乌鸡放下，水要没过乌鸡，烧开后撇去浮沫，将葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉放下烧开，用小火慢炖，待乌鸡熟后，放少量盐即可。 营养分析 营养素名称 含量 ...
鲫鱼枸杞汤 鲫鱼枸杞汤 原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量 制法： 1 将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏，洗净，用开水略烫；在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀；香菜切段；葱切成细丝。 2 在铁锅放足有，置于火上烧热，...
1、人参粥 人参末(或党参末15克)，冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。 2、牛乳粥 粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。 3、菠菜粥 先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。 4、甜浆粥 ...
材料 牛肉100克，海苔50克，芝麻20克，麻油、精盐、味精各适量。 制作 牛肉洗净，整块放入锅内加水，小火烧至酥，捞起冷却后切片；将牛肉片放入容器内，加芝麻、麻油、盐、味精调味，拌匀后装盘；在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。 营养分析 营养素名称 含量 能量(KCAL) 379.16 脂肪...