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营养食谱之牛肉粥

2012-04-10 00:00 阅读 315 0 条评论

    牛肉可以补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,配上粳米煮粥,更有利于治疗脾胃之气,。产妇有此粥,可以促进脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健,还有促进乳汁分泌的作用。

 

    牛肉粥

    材料:粳米400克,牛肉200克,味精、五香粉各3克,黄酒8克,葱、精盐各10克,姜块5克。

    做法:

    1、将牛肉洗干净,剁成肉末

    2、再将粳米洗干净

    3、将锅里的水煮沸,然后放入葱、姜、牛肉末、黄酒、五香粉煮熟后,将葱、姜捞起,放入粳米煮成粥,最后用精盐、味精调味即可。