您腹中小生命的早期成长状况与他成年后是否患慢性病密不可分，此时的准妈妈该怎么为孩子建立一个“营养仓库”呢？ 近日举行的“年轻育龄女性营养改善行动计划媒体共享会”上，中国疾病预防控制中心张兵研究员说，育龄女性要走出营养与健康的认识误区。育龄妇女贫血患病率为20%，低体重或营养不良占7.7%；能够正确选择含铁高的...
脂肪是动、植物油类的统称。它含热量最高，每克供给热能9千卡(每克蛋白质或糖仅产热4千卡)。如果把水分从脑中除净只剩下固体，那么，脂质约占脑重量的1/2。 如果孕妇缺乏脂肪，会影响免疫细胞的稳定性，导致免疫功能降低，引起食欲不振、情绪不宁、体重不增、皮肤干燥脱屑、容易患流感等多种传染病，还会导致维生素A、D、E...
孜然鱿鱼 孜然鱿鱼 原料：鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。 做法： 1。将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。 2。将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。 3。锅中放油烧热后，放入葱末、姜 片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿...
怀孕期间孕妇的营养需要考虑自身以及胎儿两人的需要，所谓“一人吃，两人补”。要孕妇一日三餐完全按照食谱来安排饮食是不现实的。选择健康的食物，适量饮食才是良好的习惯。人体内基本上需要以下六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素、矿物质(主要是钙质与铁质)以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收，是每位孕妇应关...
芹菜炒羊肉 芹菜炒羊肉 材料羊肉丝、芹菜段各250克。 调料 植物油、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、醋、豆瓣酱、香油、酱油、盐、高汤各适量。 1. 将羊肉丝加盐、料酒、酱油、淀粉上浆；酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入豆瓣酱炒出香味，放入羊肉丝、芹菜段、...
孕期是人生一个特殊时期，对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说，有些食物原本是你的最爱，可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远。如果你依然与它们“亲密”，就会多吃进去很多这些食物，这样对你腹中的胎宝贝不利。那么，哪些食物应该疏远呢？ 1.菠菜 说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又...
生水生水中有各种对人体有害的细菌、病毒和寄生虫，喝了生水，极易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等。特别是喝了受到工厂废液、生活废水、农药残余等污染的水，更易引起疾病。 老化水又称“死水”，也就是长时间储存没换的水。这种水里的亚硝酸盐等有害物质会随着储存时间的增加而增多。常喝这种水，会使未成年...
为什么有的人易患肥胖、糖尿病等慢性疾病？昨天，中华围产学会主任委员、上海市产前诊断中心主任、同济大学附属第一妇婴保健院院长段涛教授、上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院院长程蔚蔚教授在“孕期营养监测中心”启动仪式上强调指出，除去遗传因素之外，妈妈宫内环境直接影响到宝宝的一生健康。如果孕期营养不当，会在胎儿期就...
准妈妈在怀孕以后，往往会有多种不适症状，如孕吐、便秘、水肿、疲劳等，试试用营养疗法来缓解症状吧。…宝宝判断爸妈的妊娠反应 破解孕早期三大担心 恶心呕吐 发生阶段：孕初期至怀孕4个月左右 约半数以上的准妈妈在怀孕早期会有不同程度的孕吐现象：出现食欲不振、轻度恶心和晨起呕吐。这一般不影响孕妇的营养素摄入。...
蛋白质：母体营养性水肿，妊娠高血压综合症、胎儿发育迟缓、智力低下或畸形。 脂肪酸(亚油酸)：妊娠反应大、免疫力下降，易早产、流产。 锌：味觉异常、食欲不振恶心呕吐、免疫力低，宫内胎儿发育迟缓，骨骼内脏畸形及中枢神经系统损伤。 叶酸：神经管发育畸形。 铁：贫血、子宫收缩乏力，产后出血多引起休克，新生...
蛋黄、动物肝脏及肉类，由于其胆固醇含量高，一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明，这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。 科学家在大鼠实验中发现，雌鼠如果在孕期补充胆碱，所产后代记忆力好，学习事物快，并且在老年阶段，记忆力衰减程度比较轻微。 据英国《新科学家》网站报道，北卡罗来纳州...
治疗孕吐有秘方 (1)乌梅陈皮粥： 原料：乌梅20克，陈皮30克，粳米50克。 做法：将乌梅、陈皮洗净，加适量水一起煎煮30分钟，去渣取汁，再放入粳米煮粥，每天少量多餐。 (2)芦藕粥： 原料：鲜芦根60克(干的30克)，鲜藕50克，粳米50克。 做法：将芦根切断去掉结节，洗净，加水煎，取...
怀孕吃什么酸味食品才健康？ 我是一个孕中期的准妈妈，现在酷爱吃酸味食品，几乎天天吃酸豆角。可是听说酸豆角是腌制食品，吃多了不好。请问吃什么酸味食品才有利健康呢？(北京 梦梦) 当早孕时的妊娠反应逐渐减轻之后，孕妇的胃口就会好转。有的孕妇一改往日的习惯，偏爱某一种食物，这些都是正常的。 总的来说，应吃新...
日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。 20种不能混吃的食物 ·海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的...
木瓜的营养在各种水果里堪称一绝，像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择，像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件，令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤，木瓜牛奶，木瓜沙拉一样。 冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，...