□中山大学公共卫生学院教授苏宜香 食用植物油的脂肪含量基本相同，但脂肪酸构成却有较大差别。科学地选择食用油不仅对妈妈的身体健康有利，对胎儿的生长发育，尤其是大脑发育也有帮助。 绝大多数食用植物油的脂肪都是以不饱和脂肪酸为主。从营养角度讲，评价食用油的营养价值主要是看其中必需脂肪酸的含量。必需脂肪酸是指人体...
孕吐让你不想吃，增长过快的体重让你不敢吃……准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。有什么是吃了不会胖，又能满足你的营养需求，最好孕期反应都能缓解的？ 这里我们帮你挑选了15种，一定能满足你挑剔的胃口。 1、麦片 为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐...
近年来，随着元素医学的发展，国内外研究均发现，畸形儿的产生与锌缺乏有着密切关系。科学家们提示孕妇：要多 补充锌。 锌是人体200多种酶的必需组成部分。这些酶参与人体骨代谢、蛋白质代谢、糖代谢，RNA和DNA的合成等。 妇女怀孕后，受精卵便通过有丝分裂进行增殖，约在受精后30小时分裂成第二细胞期，然后就进行连...
孕早期 此阶段并不需要刻意为胎儿增加过多的营养摄取量，一切以适量即可。孕早期是胚胎神经管发育的阶段，在医生的指导下服用适量的叶酸，预防胎儿神经管畸形的发生。叶酸缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。 营养来源：绿色蔬菜(花椰菜、菠菜与芦笋等)、豆...
许多药物健康保健专家都认为某些茶叶和花草茶对于孕妇健康是十分有利的，它是额外的营养来源之一，例如钙、镁和铁质。但由于在这方面缺乏大量的研究，所以专家还是会建议孕妇在喝茶的时候一定要多加小心。 茶叶茶 茶叶茶，包括红茶、绿茶和乌龙三种。虽然据说茶叶里面含有抗氧化剂十分有益，但它同时还包括咖啡因，这是准妈妈应该避...
怀孕后，饮用任何含有酒精的饮料都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害。所以，即使在节日里大家举杯之际，准妈妈也不应饮用含酒精的饮料。哪怕是啤酒和葡萄酒，含酒精量非常低，但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类，对胎儿的损害还很难估计。 那么，节日里，准妈妈可以选择哪些饮料呢？ 香蕉奶昔 用一根香蕉和半...
哈密瓜杏鲍菇 哈密瓜杏鲍菇 材料 杏鲍菇……200g 荷兰豆……100g 鲜百合……25g 哈密瓜……30g 大蒜……1瓣 姜……2片 香油……1小匙 水淀粉……1大匙 食用油……1大匙 盐……适量 做法 1.将所有蔬菜洗净，杏鲍菇切片，荷兰豆切去两头，哈密瓜去...
英国研究人员在最新一期《生理学杂志》上发表报告说，母亲怀孕期间饮食不健康，特别是吃太多垃圾食品，容易造成孩子出生后过度肥胖、胆固醇和血糖含量偏高，从而长期严重影响孩子健康。 雌鼠实验 英国兽医学院研究人员对怀孕雌鼠展开实验。这些雌鼠被分为两组。在它们的怀孕期和哺乳期里，其中一组只能吃到垃圾食品，如油炸圈饼...
维生素，不可或缺 维生素不能提供热量，但供给准妈妈正常的生理功能所需要的营养成分。就如同从土壤里吸取养分的小树还必须拥有阳光一样，拥有了热量的身体还必须有维生素的营养。身体还需要有调度员帮助这些能量进入到它们该去的地方，这些调度员就包括维生素，也就是说维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。 维生素种类...
很多人都知道吃粗粮有益健康，吃粗粮成了一种健康时尚，卖粗粮的柜台，生意也很红火。但是吃粗粮，也要讲究方法，吃得不对反而对身体有害。 据了解，由于加工简单，粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养，比如膳食纤维比较多，并且富含B族维生素等。不过，进食粗粮并非多多益善，如果摄入纤维素过多，反而会影响人体对蛋白质、无机...
现在，人们越来越注重孕期保健，近年来随着孕期知识的宣传普及，许多人都知道女性在怀孕之前一个月及怀孕初三个月要注意摄取或补充叶酸，以防止胎儿发生神经管畸形。但对于叶酸怎么摄取更科学，摄取叶酸有什么禁忌却并不是很了解。 哪些食物富含叶酸 叶酸是一种水溶性的维生素，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取。 ...
孕妇营养影响后代发育 科学家们研究证实，除遗传因素外，孕妇合理的膳食结构对后代脑神经细胞发育有重要影响。英国纽菲尔德比较医学实验室调查了513名孕妇后发现，妊娠头3个月的膳食比其后6个月的膳食更为重要。因为它对胎儿神经系统发育常有“事半功倍”之效果，决定着婴儿出生时的体重、头围、身高，即决定新生儿的整体健康水...
这种物质能促使耻骨区和子宫颈为生产胎儿做准备。但是它同时还会使孕妇的韧带松弛,容易受伤。尤其是骨盆、下背及膝关节容易过度牵拉或扭伤。所以,当孕妇活动时动作应缓,不宜急动。 1为迎接新生命,本能地做准备。 人类也象其他动物一样,在产前要本能地做一番筑巢工作。如：孕妇可能会为未来的宝宝清洁或装饰房间,准备衣物...
为了宝宝健康，准妈妈们不得不放弃平时心爱的零食。其实，在怀孕的时候，也有很多食物不仅不需要忌口，选对零食而且还可以帮助宝宝更健康成长。 “准妈妈就该馋一点，少食多餐、爱吃零食，对胎儿的健康发育都会大有好处。”在日前召开的“2007中国孕妇膳食营养调查结果”发布会上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈...
很多准妈妈跟我反映说到了后期有些便秘，不知道喝蜂蜜可不可以预防和治疗便秘，但又担心喝蜂蜜了会不会引起血糖升高。那到底喝蜂蜜可不可以预防便秘呢，怎样喝才会对准妈妈和胎宝宝都有好处呢，我下面就详细给大家说说。 蜂蜜的好处 蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作...