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鱼头豆腐汤

材料:嫩豆腐,鲜鲢鱼头1个, 水发冬笋,米酒,醋,姜,葱,白糖,胡椒粉,香菜少许,高汤或水,油 做法:   1.鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。   2.能豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。   3.大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。   4....
补钙强骨菜 2007-09-18 269

花生鱼头汤-孕期食谱

  花生鱼头汤具有益气养血,清补脾胃的作用,是孕期的一款好食谱。   主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克   辅料: 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克   调料: 盐 3克 植物油 15克   制作工艺   1。 花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。   2...
孕期饮食 2009-11-10 253

催奶食谱:乌鸡白凤汤

  山药鱼头汤   材料 鲢鱼头1个,山药150克,豌豆苗、海带结各适量。   调料 植物油、盐、味精、胡椒粉、姜片各适量。   做法   1、将鱼头洗净,去鳃;山药去皮,洗净,切块;豌豆苗洗净。   2、炒锅内倒油烧热,下鱼头煎至两面微黄时取出。   3、另起一锅放入水和鱼头、山药块、海带结、姜片,大火煮沸后转小火...
分娩营养 2009-11-09 265

鱼头豆腐汤的功能 鱼头豆腐汤的做法 孕妇喝鱼头

那么孕妇喝鱼头豆腐汤好吗?4.水开后放醋、米酒,煮沸后放进豆腐、葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。     接下来介绍鱼头豆腐汤的功能:鱼的养分代价其他的食物不成替代的,在有身期的准妈妈们尤其需要养分。以是在这时期适当适量的吃些鱼是不错的选择。尤其是鲈鱼。本日小编给各人介绍:鱼头豆腐汤的功能 鱼头豆腐汤的做法 孕妇...

健脑婴儿食谱之鱼头冬瓜煲粥

健脑婴儿食谱之鱼头冬瓜煲粥 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧! 原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时) 做法: 1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥; 2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧...

孕前食谱-沙锅鱼头豆腐

  孕前食谱-沙锅鱼头豆腐  沙锅鱼头豆腐  主料:胖头鱼鱼头1个(约500克)  配料:豆腐1块(约250克),笋肉50克  调料:花生油、酱油、豆瓣酱、料酒、味精、大蒜  制作:先将鱼头用酱油浸5分钟;将锅烧热,放入花生油,待油八成热时,放入鱼头,煎至两面呈黄色;加入豆瓣酱、料油、酱油、糖,再加入温开水500克,...
营养保健 2009-11-09 251

孕妈妈最好多吃花生鱼头汤

怀孕了,妈妈可开心了,吃什么食物有利于胎儿的健康发育呢?妈妈可多吃鱼头,鱼的营养价值比较高,可以多用鱼头煮汤,这样对宝宝的健康是很有利的哦。 花生鱼头汤的制作方法 主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克 辅料: 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克 调料: 盐 3克 植物油 15克 制作工艺 1。 花...
孕期饮食 2009-10-19 255

孕妇吃花生鱼头汤最好

怀孕了孕妇吃什么好呢?这是每位新妈妈都问过的一个问题。不过妈妈们现在可不用担心了,关于孕期饮食妈妈现在为您介绍一款特别适合怀孕妈妈吃的花生炖鱼头汤哦。鱼的营养价值本来就很高,据说多吃鱼类的妈妈生出来的宝宝更聪明哦。下面,我们来看看这个花生鱼头汤的具体做法:   主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克   辅...
孕期饮食 2010-02-16 262