里脊，精肉。。牛肉等等，在给宝宝做之前，先将肉平坦在案板上，用刀背不停的用力的敲打。这样可以打断肉的粗纤维。肉会变的很嫩很嫩。。。 要想要那种又滑又嫩的效果。切成片的，丝的肉。放在蛋清里淹20分钟。就会有你要的效果了！ 以前炒肉丝还凑合，宝宝能咬动，但是啃排骨就不行了。后来到超市买东西，在调味品的架子上看到了嫩肉粉，...
孕期滋阴调理：滑炒里脊 菜品：滑炒里脊丝 工艺：滑炒 口味：咸鲜味 类别：孕期调理 滋阴调理 健脾开胃调理 主料：猪里脊肉 200克 辅料：青蒜 75克 冬笋 50克 鸡蛋清 30克 调料：大葱 10克 淀粉(玉米) 5克 黄酒 5克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量 制...
青椒里脊片 北京泡菜 材料 大白菜嫩心1000克，苹果、梨各100克。 调料 盐、辣椒末、葱花、蒜泥各适量。 做法 1. 将白菜心洗净，沥干，切段；苹果、梨分别去皮、核，切块，备用。 2. 将白菜段加适量盐略腌，萎蔫后沥干。 3. 将白菜段放入干净的容器里，加入辣椒末、盐、葱花、蒜泥、苹果...
营养师推荐的调养食谱 里脊菱肉 材料：猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。 调料：植物油、盐、料酒、葱花、干淀粉各适量。 做法 1。鲜菱角去壳、切片；猪里脊肉洗净、切片，用料酒、盐、干淀粉稍微腌一下。 2。锅置火上倒油，油六成热时投入里脊肉片炒匀出锅；锅留底油，放进菱角片稍炒，...
里脊菱肉 材料 猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。 调料 素油、盐、味精、葱花、黄酒各适量。 做法 1。菱角切片，里脊肉切片，用黄酒、盐、淀粉上浆稍微腌一下。 2。开油锅，油温六成热投入里脊肉片炒匀出锅，锅留底油放进菱片稍炒，再下里脊肉片、黄酒、葱花、盐、味精炒匀，水淀粉...