自制爽口酸梅梨汁 原料:乌梅一小袋(12颗左右),冰糖20克,榨好的梨汁适量。 做法:乌梅(在卖中成补药的中药店有卖)洗净先浸泡至软,冲洗一下去杂质后,入锅煮,水开后放入冰糖,小火煮1个小时,过滤杂质待凉后放入冰箱。乌梅汁和梨汁以1:1的比例调制(喜欢酸点或甜点的口味可自己调制比例),再加入一些冰块即可饮用。...
菜品:清蒸酸梅鱼 工艺:清蒸 口味:酸甜味 类别:特色菜 孕妇食谱 主料:鲈鱼500克 辅料:乌梅30克 红辣椒20克 调料:姜5克 大葱10克 盐3克 料酒5克 植物油15克 各适量 制作工艺 1. 酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐...