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夏吃羊肉也能驱寒解毒

  今年夏伏天一到,喝“伏羊头汤”吃羊肉的习俗又开始在本市郊区庄行镇盛行起来。由于羊肉味甘性热,大家都会怀疑:夏天吃羊肉会不会上火?很多人因此认为羊肉只适合冬令进补,夏天食用则不合时宜。但中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。   上海市中医医院朱凌云主任医师...
学前营养 2009-11-09 268

宝宝水痘的解毒食疗方法

水痘患儿由于免疫力差,可能会出现血性水泡和继发性细菌感染,如脓疱疮、蜂窝组织炎等。护理水痘患儿,除了做好清洁之外,饮食上的护理也不能忽视。 ◆水痘 水痘是婴幼儿时期常见的一种皮肤问题,小儿感染上水痘病毒后,要经过两至三周的潜伏期才出现症状。病发初期,部分患儿会出现发烧,同时伴有头痛、厌食、哭闹、烦躁不安、咳嗽等症,起...

孕妇可以吃红豆吗

红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。   将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗...
营养饮食 2010-03-02 271

姜丝拌菠菜-孕前食谱

  生姜具有解毒杀菌的作用,菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。姜丝拌菠菜是孕前的一款好食谱。   姜丝拌菠菜-孕前食谱  主料: 菠菜250克  辅料: 姜25克  调料: 盐2克 胡麻油2克 味精1克 酱油5克 醋5克 香油5克  制作工艺:  1.菠菜择去黄叶、洗净,切成7厘...
营养保健 2009-11-09 268