主持人：前两天有一个新闻说，有人吃营养素吃了以后胎儿畸形。 郭翠梅：不能说吃营养素导致胎儿畸形。孕妇需要的营养物质肯定比正常人要高。因为他有两个人，咱们一般建议早孕的时候口服叶酸。三个月以后我们建议补充微量元素和维生素，孕产妇专用的维生素。福施福或者是爱乐维等等。在28周以后，因为胎儿发育骨骼发育需要的钙多，...
□河南省营养学会临床营养专业委员会副主任委员薛玉珠 孕育是一个快乐而又艰辛的过程，然而，准妈妈张琳(化名)最近却乐不起来了。 怀孕4个月，张琳的饮食很正常，为了不让宝宝输在起跑线上，除了服用某品牌营养补充剂外，还喝孕妇奶粉，两者都是按说明书使用的。最近她感觉到腹胀，便很担心是不是服用了过多的营养品造成的。...
每位孕妈妈都晓得“食为天”的重要性，对于孕期营养丝毫不敢掉以轻心。那么，面对市面上琳琅满目的孕妇专用营养补充品，你心中的疑惑也随之而生——孕妇究竟需不需要额外补充这些营养品呢? 应该补充哪些营养素呢? 又该如何选择适合的营养品呢?我们就此请来专业人士对你的疑问逐一解答。关于孕妇到底需不需要吃营养品的问题，专业...
孕5月主打营养素：维生素D、钙 作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类...
1. 维他命a：此种维他命可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命，其维他命a含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维他命a由平日饮食中摄取即足够。 建议食物：深绿色...
关于蛋白质…… 母乳中的蛋白质主要有乳白蛋白(约2/3)与酪蛋白(约1/3)两种，营养价值极高。乳白蛋白进入胃中与胃液相互作用，凝固成鲜嫩而细小的颗粒状乳块，容易被消化吸收，同时还能促进乳糖的消化。酪蛋白在母乳中含量较少，在进入胃里与胃液作用后，凝结成较大的乳块，不如乳白蛋白那样容易...
产褥期应增加各营养素的供给量，调配产妇膳食应注意：膳食质量好，事物品种多，松软可口，多食汤类，少食多餐，干稀搭配，荤素相宜。下列事物可供选用: 1、 煮鸡蛋或卧鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质和铁，且容易被人体吸收利用，对产妇乳汁分泌和健康恢复有意。 2、 汤类。鸡汤味道鲜美，能刺激食欲和促进乳汁分泌，但应喝汤吃肉...
营养搭配是吸收的重要因素，妈妈们在给宝宝选择配方辅食时，普遍都很注意研究营养元素，尤其现在进入冬季，宝宝要吃的扎实才能健康过冬，那么，哪些营养素更适合冬季呢？一起来寻找一下吧！ 现在，很多父母的婴儿米粉添加理念都更加科学化了，重视营养的搭配和吸收，是新一代妈妈们的显著特征，她们在选购时，普遍重视生产工艺和配方表的营养...
孩子出生时虽然一只乳牙也没有长出，但是牙胚已见于上下颌骨的齿槽内。所以在胎儿时期已经为乳牙的长出准备了条件。同样，乳牙出齐时，齿槽内已见有恒齿的牙胚槽，乳牙脱落后，恒牙长出。 牙齿的发育需要蛋白质、维生素(如维生素A、D、C)及矿物质(如钙、磷、镁、氟)等营养素。钙、磷的沉积需要维生素D；缺乏维生素C可以造成牙齿发育...
维生素A 维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。 维生素A的食物来源：萝卜和动物肝脏 ...
米含有丰富的营养素，父母只要多花一些巧思，就能将单调的米食变成精致可口的小点心，亦能够吸引小孩对米食的喜爱。 如何让小孩喜爱米食 ●消极面： 我们要分析小孩不喜欢吃饭的原因，并积极的加以改善。下列几项可提醒父母是否忽略了孩子的感受，并试着改变他的饮食习惯。 1. 定时定量：正餐和点心都必须有特定的时间，当...
叶黄素： 它是帮助宝宝眼睛健康发育的关键性抗氧化剂，就像宝宝的“天然太阳镜”那样，保护宝宝的眼睛免受蓝光影响。在菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜及其他蔬菜中含量较高。 DHA／AA： 对1～3岁的宝宝来说，学习区分不同颜色深浅，区分不同物体远近，是视觉发育的重要成果。想让宝宝拥有好视力，DHA...
每天多给宝贝喝汤、喝粥 天气炎热时身体新陈代谢旺盛，会使宝贝出很多汗，妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物，防止宝贝的小身体脱水。此外，喝汤粥还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质，防止出现厌食、乏力等不适，甚至由此引发中暑或暑热症。 每天确保蛋白质食物的摄入 当气温高于35℃时，大量出汗会使得体内蛋白质...
一、蛋白质： 它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。 二、脂肪： 它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 三、碳水化合物： 它是提...
不同的营养素，有不同的效果。收集宝宝营养知识，下面这3种元素是宝宝大脑成长过程中不可或缺的，能让“笨”宝宝都能变聪明。 硼、铁、锌 孩子渐渐长大时，食物中的成分仍对智能提升有很大影响，吃鱼对大脑有帮助，但在鱼之外尚有多种营养素，能帮助孩子的学业突飞猛进。 有一些化学元素，也能深远地...