◆姜汁猪血菠菜菠菜300克,姜25克,猪血100克,酱油15毫升,香油3毫升,精盐2克,醋、味精、花椒油各少许。将菠菜带根洗净,.切成约5厘米长的段,于滚开水中焯2分钟后取十,沥去水分,装盘抖散。猪血洗净切片后先人热油锅爆炒,熟后取出与菠菜混匀。姜去皮,洗净后捣烂取汁。待菠菜,猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。...
怀孕补铁食谱之鸡蛋菠菜锅贴 食谱原料: 面粉50g,鸡蛋1个,菠菜100g,味精、葱、姜、香油各适量。 制作方法: 1. 面粉和成面团,揪成剂子,擀成薄片; 2. 菠菜择洗干净,放入开水中烫一下,放入冷水中投凉,剁碎,用手挤去水分,放入盆内; 3. 鸡蛋打入碗中,搅散,放热油锅中炒熟,放入盆内,同菠菜搅匀,加上盐、味...
1.菠菜土豆泥 营养分析:猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。 制作方法: 1、先把土豆切片先蒸熟。 2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。 3、把猪肝切碎成末状。 4、菠菜过水炒熟,再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就...
食谱原料:面粉100g,肉丝50g,海米50g,水发木耳20g,菠菜200g,酱油、盐、味精、香油各适量。 制作方法: 1. 面粉和成面团,用擀面杖将面团擀成薄片,用刀切成长条; 2. 把肉丝炒熟,下海米、木耳,放入菠菜,加入酱油、盐、味精煸炒,勾成汤汁; 3. 锅开时,下入面条,煮熟,捞出,盛入大腕内,浇汁在面条...
安胎饮:鲣鱼双菇菠菜,这道菜能够满足怀孕中期的营养需求,有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。 鲣鱼双菇菠菜 材料:1餐份 菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量 调味料: 橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙 做法: 1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。 2、热锅后,...
菠菜、西红柿、猪肝富含叶酸、泛酸和烟酸。怀孕初期适量食用,能减轻疲倦感、增强造血功能。猪肝含有大量维生素民,除了补血,还可以预防抽筋、晕眩、呕吐,提高抵抗力。 菠菜、西红柿、猪肝富含叶酸、泛酸和烟酸。适量食用,能减轻疲倦感、增强造血功能。猪肝含有大量维生素民,除了补血,还可以预防抽筋、晕眩、呕吐,提高抵抗力。猪肝不宜...
鸡蛋菠菜 原料:鸡蛋2个、菠菜200克 调料:盐、生抽 做法: 1.将鸡蛋打入碗中,搅匀。 2.锅中放油,油热后,放入打好的鸡蛋,稍凝固后搅成块状,盛出。 3.锅中放油,油热后放葱爆香,随后放入菠菜。 4.菠菜变软后放入鸡蛋、盐、生抽,马上起锅装盘。 营养小秘密: 菠菜中含有丰富的叶酸,同时还有补铁的作用。 蚝油芥兰...
原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,葱,姜、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。 做法: 1、鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。 2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。 3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡熟烂。 4、菠菜放...