香菇炒菜花 香菇炒菜花 工艺：熟炒 口味：清香味 类别：孕妇食谱 夏季养生调理 秋季养生调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 主料：菜花250克 辅料：香菇(干)15克 调料：花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 淀粉(豌豆)10克 各适量 制作工艺 1. 菜花...
* 虾皮烧菜花(补充钙和维生素) 把菜花掰成小块，放进沸水里焯透捞出，在凉水里浸凉后控干水分，同时把虾皮洗净；锅里放植物油烧热后把虾皮稍炸，然后放入葱姜末、盐等，把菜花放入，加入适量豆芽汤用小火煨透；以水淀粉勾芡，淋香油出锅即成。 * 青蒜炒猪肝(补充铁、微量元素、维生素) 猪肝去筋膜后切成柳叶片，用...
滑子菇 滑子菇菜花咖喱饭 材料 滑子菇……100g 菜花……150g 洋葱……1/4个 大蒜……1瓣 猪肉糜……80g 毛豆……100g 杏仁……适量 西芹……适量 盐、胡椒粉……适量 食用油……1大勺 咖喱粉……1大勺 红酒……1/4杯 水淀粉……1大勺 ...
适用：18月龄以上婴幼儿。 原料：菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml。 做法： 1、菜花洗净，掰开，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净。 2、锅中放水烧开，下菜花煮熟。 3、加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。 营养小贴士： 菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕，极高维生素C能帮助婴幼儿提高...
菜花炒牛肉 菜花炒牛肉 材料 牛肉200克、菜花150克、胡萝卜100克。 调料 植物油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、姜末、蒜末各适量。 做法 1. 菜花洗净，掰小朵，焯水沥干；牛肉洗净，沥水，横纹切薄片，加盐、料酒、酱油腌渍10分钟；胡萝卜洗净，去皮，切片。 2. 锅置火上，倒油烧至五成热...
蔬菜如果科学搭配，不仅能提高营养物质的利用率，还能起到强身健体的作用。反之就可能降低其营养价值，甚至出现一些不良反应。郑州大学公共卫生学院营养教研室主任韩萍教授作了介绍。 猪肝及与菜花搭配 易两败俱伤 花菜纤维中的醛糖酸基与猪肝中的铁、锌等微量元素反应，会降低人体对这些元素的吸收；另一方面，猪肝中的铜、铁...