贝太杂志上看的,正好材料也好买齐就做了. 大概说下做法: 材料:牛腩 海带结(我没买到,就买了厚海带), 莲藕(说是白藕适合凉拌,红藕适合炖汤,可是咱这里好象没有红藕) 老姜,香葱,桂皮,白胡椒粒,八角,香叶,盐 做法:1.牛腩洗净切小块,热水中煮几分钟.捞出. 2.莲藕去皮切片. 3.砂锅内放入牛腩,莲藕片,海带结...
准备原料： 新鲜牛腩500克，白萝卜500克，酱油20克，料酒5克，葱8克，姜5克，清水，盐，香油少许。 制作方法： 把牛腩成寸块，姜切片，葱切段。将牛腩、盐、葱、姜和清水放入沙锅上火煮，大火煮10分钟，清理汤表面漂浮的沫子，加入料酒、酱油小火煨1.5小时，加白萝卜小火继续煨1小时即可。
贵妃牛腩 贵妃牛腩 【配方】牛腩500克，红萝卜250克，姜(切片)25克，葱(切段)2棵，辣豆 瓣酱、番茄酱、 酒各1汤匙，甜面酱半汤匙，八角1粒，芫荽少许，盐1/4茶匙，白糖1汤匙，生抽3汤匙，牛 腩汤两杯。 【做法】红萝卜去皮洗净，切角形。牛腩洗净，放入开水中煮5分钟，取 出冲净，再放入 开水中煮...
怀孕早期，孕妇要补充叶酸，保证胎儿的正常发育。平时可通过饮食的合理搭配来补充叶酸，今天介绍的就是适合怀孕早期食用的孕妇孕期营养食谱，可以补充孕妇所需的叶酸。 材料：牛肉100克，南瓜50克，胡萝卜50克。高汤、盐各适量。 做法： 1 牛肉洗净后切成丁，南瓜、胡萝卜洗净后也分别切成丁。 2 将牛肉放入锅中，加适量高汤煮...
准备怀孕的未准爸妈们，在此期间一定要注意营养饮食，这样才有助于你健康怀孕，在这里，小编就推荐一款，孕前饮食食谱，以供大家的参考。 牛腩萝卜汤： 菜谱材料:牛腩150g、白萝卜200g、芥菜末10g 菜谱调料:姜片1小勺，小苏打、面粉各少许，小磨油、食盐、鸡精各适量 佳肴制作方法: 1.将牛腩洗净，...