妈妈说母鸡可以催奶，帮助产妇身体康复。太太从医院一回家，我就天天给她炖母鸡吃。可太太乳汁非但没有增加，甚至还出现了回奶的现象。为此，我非常困惑，直到昨天到医院咨询才解除了疑团，原来都是母鸡惹的祸。看来，老经验也不能全信，有时碰碰妈妈所说的月子“地雷区”也不会错。 —摘自一位丈夫的日记 在中国人的传统观念里...
鸡肉凭借其高蛋白、低脂肪的特点成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。其实，公鸡和母鸡的肉虽然都具有上述特点，但其食疗功效还是有所不同的。 中医认为，公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精...
民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。 老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤...
近日，国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师，每天进入病房，轮流为全院350多位住院病人上营养课，纠正产妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯。据统计，营养师下病房、上营养课后的两个月以来，不论是院内的住院病人，还是院外的监督员，明察暗访后的住院饮食满意率反馈均无投诉。 营养师让婆婆放弃18只老母鸡 小张刚在国...
食谱[1] 山甲炖母鸡 【材料】老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 【做法】母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。 【功效】通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药...
有些产妇刚当上新妈妈，就开始大补起来，一是为了母乳充足，二是为了补虚，却不知道这样补反而会回奶。吃老母鸡是中国坐月子的传统，但这恰恰也是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，却并不适合产后一周内的产妇食用，到底为什么呢？下面我们来看看原因： 炖母鸡VS炖公鸡 月子里该吃哪个？ 产后吃炖母鸡易回奶 母鸡肉里蛋...
平易近间有效老母鸡炖汤的说法，感受它的养分代价对比高。其实，老母鸡炖汤的最大所长是味道浓重、鲜美，至于养分代价，它并不比仔鸡超出超过若干好多。 从中医的角度来说，母鸡的鸡肉属阴，对比适宜产妇、大哥体弱及久病体虚者食用，这也是老母鸡汤能受到许多人推重的缘故起因。而老母鸡由于生恒悠久，鸡肉中所含的美味物资要比仔鸡...
科学研究证明，产后吃母鸡可以催乳，这种做法是不可取的。 朵朵奶奶对着朵朵爸发火：“让你买鸡你就给我买回个母鸡，你不知道这鸡是给朵朵妈吃的?!产妇是不能吃母鸡的!要是朵朵妈吃了回奶了怎么办?”朵朵爸老老实实地听着，不时瞅一眼那只胖胖的母鸡，心里直犯嘀咕：“咋就不能吃了呢?&rdquo...
1、归芪炖鸡 母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。 2、当归生姜羊肉汤 当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。 3、阿胶枸杞粥 阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸...
我们知道鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，而用鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素链振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。在平日被人们认为是强筋健骨、活血调经的良好补品。所以很多新妈妈们在产后特别是剖宫产后，身体感到尤其虚弱...
由于产后体质比较虚弱，妈妈产后恢复需要补充营养，有大部分妈妈在坐月子期间专门吃母鸡，这种产后饮食方法正确吗？我们知道鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，而用鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素链振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的...