春天，是万物复苏的季节。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥，不妨对症一试。 芹菜粥：150克芹菜，粳米100克，将芹菜连根洗净，每次加水熬煮，取汁与粳米同煮做粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中...
有三种黑色的食物非常适合春天吃，分别是紫菜、黑米和黑芝麻。 紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。 黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的...
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。 夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、...
春天是万物滋长的季节，但同时也是传染病最猖獗的时期。在这里，我们要特别提醒那些准妈妈们，自身的健康更要注意，别忘了还有个小人儿要照顾呢！ 春季，孕妈妈特别要当心避免感染风疹，它是由风疹病毒引起的传染病。虽然，风疹的临床症状较轻，大多数人只有低热，轻微头痛，食欲减退及皮疹等。病程一般也较短，一周即可痊愈。然而，...
血液是人体的根本。中医认为，血具有营养身体，养育心神，调节津液，维持阴阳平衡，抵御外邪等功能。春天，是万物生长的季节，也是适宜人群补血的最好时机。那么，何种人需要补血呢？ 孕产妇需要补血。 孕产妇一个人的营养摄入得养育两个生命，在整个妊娠期间，额外需铁元素1000毫克，这在膳食中是得不到满足的。因此，在怀孕期...
中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是： 1.主食中选择高热量的食物； 2.保证充足的优质蛋白质； 3.保证充足的维生素。 所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。 所谓优质蛋白质，是...
姜 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。生姜虽然不能治百病，但确是一味良药，具有很好的治病保健的作用。 中医认为，生姜味辛，性微温，归肺、胃、脾经，具有散寒解表，温胃止吐，化痰止咳等功效，被誉为“呕家圣药”。用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等。 现代药理研究表明，内服生秉能引起...
蜂蜜，《本草纲目》中记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。” 性味归经：甘，平。归脾、肺、大肠经。 功效主治：润肠通便 、润肺止咳、益气补中、解毒。 1.润肠通便——用于津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。 ...
春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱。 韭菜 一年四季长青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食...
春天是品尝春笋的好时节。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但吃春笋还要防过敏，尤其是老人和儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。 吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。为防止出现过敏，吃笋...
儿童长得最快的是在3～5月份，抓住这个时机对孩子进行全方面的调养，会取得事半功倍的效果。 河南省中医院食疗营养科李希民这样安排孩子的三餐：早餐奶酪(孩子不喝牛奶)、三个核桃仁砸碎、一个煎鸡蛋夹馒头吃，这样能保证热能、蛋白质、钙、淀粉等营养，让孩子一上午都精力充沛。中午基本上是米饭，一个炖肉菜和两个时令青菜；晚...
焦树萍：河北医科大学附属哈励逊国际和平医院儿科主任医师、教授。 河北省石家庄市贺女士：我的女儿今年10岁，个子稍微有点矮，我知道春天是孩子“蹿个儿”的最好季节，能否推荐一个有助长个的食疗方？ 焦树萍：向您推荐———猪骨菠菜汤：新鲜猪脊骨250 ~500克，菠菜150 ~200克。制作时，先洗净猪脊骨，砍碎...
春天来了，草绿了，花开了，宝宝长个喽！家长们可别忘了，科学饮食可是宝宝长高的重头戏呀！河南省中医院食疗营养科营养师李希民向家长朋友推荐几种助长食物，家长可以根据孩子的不同情况进行合理选择搭配。 1。奶制品：奶类是一种营养丰富的理想食品，牛奶中富含蛋白质、维生素及钙等，而且可被人体消化吸收率最高。 2。大豆...
春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 咸菜鲤鱼汤 咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。 猪肚马蹄汤 猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧...
春天来了，又到了添置春装的季节，那些热衷于逛街的女性开始三天两头往商场小店里跑。然而，很多人可能不知道，如果不注意防护，逛街也能逛出麻烦，真是那样就可谓得不偿失了。 街市是庞大的“病原体” 逛街离不开吃喝玩乐购，可就在这个过程中，如果不加注意，会使身心在不知不觉中受到损害。具体来说，主要有以下几方面： 一、...