图片提供：夜无星 蔬菜的颜色 蔬菜的颜色 不同颜色的蔬菜具有各自不同的营养价值。营养专家建议要均衡摄取各种蔬菜，其道理便在于此。 红色蔬果（番茄红素、辣椒红素） 代表性蔬果：番茄、西瓜、辣椒、红甜椒 为保护自身的细胞以及种子免受过多活性氧、紫外线的伤害而产生的番茄红素和辣椒红素，都是红色的天然植物性色素。是天然的强抗...
作者：红小豆 摄影：夜无星 自古以来，白果被当做保健和养生的佳品，《本草纲目〉记载：白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫。“经现代营养学测定，白果含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，除此之外还有维生素C、核黄素、胡萝卜素和钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、...
图片提供：夜无星 松花鸡卷 (把松花蛋卷进鸡腿里) 材料:整鸡腿1只大的,松花蛋1个,盐,黄酒,白胡椒粉,姜汁, 保鲜膜,锡纸做法:蒸 1.鸡腿洗净,用刀和剪子从鸡腿内侧开始把骨头剔出来,保持鸡腿肉的完整.然后在鸡腿肉上撒盐适量,黄酒(我用的料酒),白胡椒粉(我用黑的 ),姜汁(我在新玛特超市买的).腌制15分钟.2...
作者：夜无星 图片提供：夜无星 楠楠今天的早餐 粥：山药，薏米，糙米，莲子，红枣，腰果 （米类要提前一天泡水） 菜：蚝油芦笋，这是很营养的蔬菜 芦笋削去皮，切段然后用水煮熟。捞出摆好。 锅内少量热油，葱丝姜丝爆出香味后扔掉。倒入蚝油炒一下，然后加入热水，水开后加少量盐，水淀粉勾芡。把蚝油汤倒在芦笋上即可。