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标签:吃鱼

怀孕了吃鱼籽好吗?

  网友:怀孕了吃鱼籽好吗?   李光辉:鱼籽的胆固醇含量非常高,少吃一点没有问题。但是如果你很胖,我要限制你胆固醇和脂肪的话,你的鱼籽要少吃一点。 
孕期饮食 2009-11-10 260

孕妈咪这样吃鱼更健康!

  鱼肉的营养很丰富,孕妈咪选择鱼肉进补营养是个很好的选择,这些要点注意下就更加的健康了。   健康吃鱼有讲究  孕妈咪处于“十月怀胎”的特殊生理时期,三餐饮食事关胎儿发育的大事。因此,在鱼类的选择、搭配与烹调等方面更为讲究。   尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影...
孕期饮食 2009-11-10 265

孕妇吃鱼,学问多多

  “食不可无鱼”——我们的老祖宗在饮食问题上早有训诫。对于孕妇来说,吃鱼则更有积极意义。现代医学研究已经阐明,孕妇吃鱼在促进优生方面具有不可替代的作用。   美国食品和药物管理局的科学家研究指出,鱼类蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素(A、D)与矿物元素非常丰富,胜过猪、牛、羊肉等通常认为的好食品。例如,鱼肉含钙量为猪肉...
孕期饮食 2009-11-10 271

孕期吃鱼可提高足月几率

  丹麦研究人员最近研究发现,孕妇吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。   位于哥本哈根的斯坦藤斯━塞吕姆学院的研究人员比较并询问了8000名怀孕妇女的饮食情况及她们在怀孕期间吃鱼的频率,结果发现,那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇...
孕期饮食 2009-11-10 258

怀孕多吃鱼当心汞中毒

怀孕多吃鱼当心汞中毒   美国专家近日建议,想怀孕及孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于0.34千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类,这对母子均有裨益。   美国“全国健康母亲、健康婴儿联盟”的专家说,金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸,能促进婴儿脑部发育和发展运动技能。这些鱼肉还能帮助母亲抵御产后抑郁症。除上述鱼类...
孕期饮食 2009-11-10 249

孕妇吃鱼易导致胎儿智力低

  中国香港的研究人员发现,孕妇长期并大量吃鱼,会将摄入的水银经胎盘传给胎儿,可能影响婴儿出生后的智力发展。   香港中文大学研究人员的这份为期两年的调查涉及千名新生婴儿和他们的母亲。调查结果显示,25%婴儿的血液和头发中,水银含量超出标准,而母亲中有6%水银超标。“即便是鱼所含水银量均符合安全标准,但是假如孕妇长期...
孕期饮食 2009-11-10 246

孕妇常吃鱼能减少产后抑郁

  ◆蒲昭和   鱼肉是人们喜欢吃的水产食品,它营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来还细致嫩滑,容易消化。近年研究发现,女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。   一、孕期吃鱼对胎儿有好处   丹麦科学家发现,经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿...
孕期饮食 2009-11-10 266

提高男孩智商吃鱼等水产品

  瑞典周一公布的一项研究显示,在日常饮食中多吃如鱼这样的水产品,能够明显提高男孩的智商。  瑞典哥德堡萨霍琳斯加大学附属医院教授KjellToren牵头做了这项研究,Toren说:“我们发现,在多吃鱼与高智商之间有着明显的联系。”这项研究发表在最新的儿科健康杂志《ActaPaediatrica》上。  该研究在20...
学前营养 2009-10-25 274

吃鱼能够明显提高男孩智商

  瑞典周一公布的一项研究显示,在日常饮食中多吃如鱼这样的水产品,能够明显提高男孩的智商。   瑞典哥德堡萨霍琳斯加大学附属医院教授KjellToren牵头做了这项研究,Toren说:“我们发现,在多吃鱼与高智商之间有着明显的联系。”这项研究发表在最新的儿科健康杂志《ActaPaediatrica》上。   该研究在...
学前营养 2009-11-10 271

鱼眼有什么营养价值?

  研究称每周吃鱼能减少眼睛黄斑部退化几率,专家进一步释疑——  美国波士顿麻州眼耳科医院曾对600多名老年男性做过研究,结果显示,每周吃两次鱼的人,黄斑部退化的几率减少36%。  这是因为鱼类脂肪中含有大量的Omega-3脂肪酸,它有助于防止引发黄斑部退化的新血管形成。  当然,鱼眼的营养价值也不要夸大。浙江省温州...
学前营养 2009-11-10 260

专家:孩子少吃汉堡多吃鱼

  学生少吃汉堡多吃鱼   文/武汉市中心医院影像科杨威 考虑到现在中学生学习压力都很重,又正值生长发育期间,家长都会想方设法给他们补充营养。在秋冬时节,家长以为给孩子补秋膘的主要食品就是肉,所以常常让他们把汉堡包之类高热量食物当早餐,这是不妥的。   膳食平衡非常讲究蔬菜的多样化。除了给予肉食外,家长可以给孩子做一...
学前营养 2009-11-10 266

吃鱼有什么好处?

*孩子吃鱼健康又聪明 1.DHA活化脑细胞 鱼类含丰富的DHA,DHA可以使大脑细胞的分子构造变得柔软有弹性,可以让脑部神经的传导更为灵活,能让孩子变得更聪明。 2.EPA抑制癌细胞 鱼类含有EPA,EPA有抑制“癌”细胞扩散的重要功能。 3.鱼肉是心脏保护神 鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以减...
学前营养 2011-09-22 262

注意:孩子吃鱼有禁忌

1.鱼煎焦了不能吃 鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质。另外,鱼肉蛋白质含量丰富,如果烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,可能会形成致突变的化学物质。 2.咸鱼最好少吃 咸鱼与鼻咽癌的发生有一定关系,幼儿吃咸鱼比成年人更具有致癌性。 3.少给孩子吃鱼松 鱼松中氟化物含量较高,可以吃但不能长期食用...
学前营养 2011-09-22 280

剖腹产产妇不宜吃鱼和人参

  剖腹产手术对产妇身体会有一些损伤,所以产妇应懂得一些自我保健常识,以利早日康复。   一、 早期下床活动,是帮助子宫收缩、促进伤口愈合、防止肠粘连的主要环节。   手术时腹腔打开,使一部分空气进入腹腔,而术后往往活动小,使肠蠕动减弱,容易发生肠胀气和粘连。所以产妇不要静卧,术后麻醉消失恢复知觉后,要进行肌体活动。...
分娩营养 2009-11-09 279

女性多吃鱼可减缓经痛症状

  不少入为经痛所苦,虽然大部分的经痛都只是轻微,但也有入痛到没办法正常上课上班的情况。有没有简单的方法可以减缓这种每个月都要忍受的痛苦呢?   丹麦曾经进行过一个小型的42入研究,他们发现每天让有经痛历史的少女吃下一定数量的鱼油(含有丰富的w~3多元不饱合脂肪酸),经过3个月之后,这些少女的经痛情况能够获得改善,显...
分娩营养 2009-11-09 248