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孕早期食谱:韭黄鸡丝

  韭黄鸡丝   材料 韭黄300克、鸡脯肉150克、鸡蛋1个(取蛋清)。   调料 盐、料酒、胡椒粉、淀粉、姜末、葱末、植物油各适量。   做法   1. 将鸡脯肉洗净,切丝,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀;韭黄洗净,切段,备用。   2. 锅置火上,倒油烧热,放入葱末、姜末煸香,加入鸡脯肉炒至变色,加入韭黄翻炒至熟...
营养饮食 2009-11-10 275

准妈孕期营养食谱安排

准妈妈孕期营养食谱安排   孕期的食谱安排   为了让准妈妈全面均衡地摄入营养,拟订食谱就显得较为重要。因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同,更要考虑到原料的购买,同时还要顾及胎龄、季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好。鉴于现在多为职业女性,因此一般以一周为单位制订食谱,即可保证准妈妈每日的营养需求,又可解决营养与...
营养饮食 2009-11-10 275

准妈妈胃口大开的开胃食谱

  怀孕第一个月,妊娠反应比较大,准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口,但准妈妈这时所需要的营养却在增加,如何既让准妈妈胃口大开,又使她吃得有营养呢?   番茄炒豆腐   先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖...
营养饮食 2009-11-10 269

孕初期单日食谱举例

  早餐:牛奶250克;白糖10克;馒头100克;酱猪肝10克; 芝麻酱10克。   午餐:米饭100克;豆腐干炒芹菜(芹菜100克+豆腐干50克);排骨烧油菜(排骨50克;油菜100克);蛋花汤(鸡蛋50克;紫菜5克)   午点 草莓:100克;面包:50克   晚餐:二米饭:大米:50克;小米25克;鲜菇鸡片(鸡...
营养饮食 2009-11-10 254

孕妇食谱——开心果色拉

孕妇食谱——开心果色拉   开心果色拉——孕妇食谱   材料:   开心果……100克   小番茄……4~6个   红椒、黄椒……各1/2个   黄瓜……1/2根   柠檬汁……2小匙   盐、胡椒粉……少许   色拉酱……适量   开心果色拉   步骤:   1.开心果炒熟,去壳(也可用炒熟的开心果替代)。   2...
营养饮食 2009-11-10 267

孕早期补钙食谱:奶酪鸡翅

奶酪烤鸡翅   奶酪烤鸡翅   原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。   做法:   1。将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。   2。将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。   3。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。   4。奶酪完全变软,...
营养饮食 2009-11-10 258

孕早期食谱:土豆烧牛肉

  营养师推荐的调养食谱   土豆烧牛肉   材料:牛腱肉500克、土豆1个。   调料:植物油、酱油、白糖、盐、葱段、姜片、茴香、花椒各适量。   做法   1。土豆去皮,洗净,切块;牛腱肉洗净,切成滚刀块,切好后放入沸水锅中焯透捞出,沥干水分备用。   2。锅内倒油烧热,放入土豆块,炸成金黄色捞出,沥油。   3...
营养饮食 2009-11-10 277

对付准妈妈感冒的食疗食谱

准妈妈感冒吃萝卜白菜汤   准妈妈是最害怕感冒的人群之一,感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害,若再伴有高热,其危害更是令人担忧。注意适时增减衣服,少到商场、剧院等公共场合去。如果不慎患了感冒,也可以试一试以下的食疗对策。   1、萝卜对策   ·萝卜白菜汤。用白菜心250克,白萝卜60克,加水煎好后放红糖10-20克,...
营养饮食 2009-11-10 247

准妈妈十月怀胎的营养食谱

  女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用。下面按时间顺序给位准妈妈们介绍从怀孕第一个月到第十个月的食谱。  第一个月:  妊娠早期,胎儿生长缓慢,...
营养饮食 2009-11-10 267

孕早期营养食谱:甜椒牛肉

  甜椒牛肉 工艺:抓炒   口味:微辣   类别:孕妇食谱 贫血调理   主料:牛肉(瘦) 250克 青椒 250克   调料:酱油 5克 甜面酱 5克 盐 2克 味精 1克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克 各适量   制作工艺   1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油...
营养饮食 2009-11-10 266

孕期食谱:鲈鱼炖姜丝

  主料: 鲈鱼750克   辅料: 香菇(鲜)25克   调料: 黄酒15克 盐5克 姜15克 味精5克 小葱15克   制作:   1. 鲈鱼去鳞去鳃,在尾部肛门处横剞1 刀,从鳃处掏出内脏,洗净,鱼身两面均制上4 厘米宽距的刀纹,装入汤盘;   2. 香菇去蒂,洗净,切成1 厘米宽的片,与姜丝一并排在鱼身上,葱...
营养饮食 2009-11-10 269

孕期食谱:熘肝尖

熘肝尖   熘肝尖   原料:鲜猪肝300克,胡萝卜片、黄瓜少许,黄酒、酱油、醋、盐、糖、花椒油、葱姜末、蒜片、淀粉、植物油各适量。   做法:   1.猪肝洗净切片,加盐、黄酒、淀粉抓匀。   2.取小碗加入黄酒、酱油、糖、水淀粉调成芡汁备用。   3.锅中放油烧热后,用葱姜末、蒜片炝锅,倒一点醋,下入胡萝卜片、黄...
营养饮食 2009-10-11 287

应对孕吐的食疗食谱

  食疗食谱   经历过怀孕的妈妈都知道妊娠反应一旦开始,任何食物都可能不在选择视线之内。为了营养而强迫某种饮食更非明智之举。过多的饮食介绍在此也是多此一举。不过经历过的妈妈还是在此之后回想起曾经有过的瞬间的食之念想,或被某些食物引发出的久违了的喷香感觉。这里我们把这些回忆记录下来,也许正经历孕吐的准妈妈,也会突然有...
营养饮食 2009-11-10 255

孕9-12周一日食谱参考

  准妈妈的一日食谱参考   早 餐牛奶250克,奶酪三明治1个。   加 餐草莓100克,坚果适量。   午 餐 米饭1碗,青椒炒鱿鱼丝105克,黄瓜鸡蛋150克。   加 餐 梨1个,坚果适量。   晚 餐 浓汤菠菜面1碗,奶酪烤鸡翅200克。晚 点 番茄汁1杯。
营养饮食 2009-11-10 267

珍贵的中国传统孕期食谱

  “因时择食”是指妇女怀孕后,一要注意根据妊娠的月份不同,随时更换食谱;二要随着季节的变化,在饮食上有所差异。   中医学认为,“人与天地相应,与日月相参”,自然界气候的变化,时时影响着人体的生理、心理,孕妇更容易受影响。   因此,随着胎儿在孕妇体内的生长发育,其营养需求不同,故孕妇的饮食不应千篇一律,应根据胎儿...
营养饮食 2009-11-10 277