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标签:食谱

食谱:孕妈咪快乐美食体验

  孕妈咪就要成为真正的妈咪了。有了小宝宝,自己应该学会一些烹调才艺。可要操办一餐营养好饭会花掉多长时间?俗话说会者不难,孕妈咪需要掌握一些在厨房中运筹帷幄的技巧,在下一餐甚至下一日的营养搭配上多花一些心思。这样,可使孕妈咪像一个节奏良好的舞者,在漫长等待的孕期生活中,充分享受在厨房统筹得当带来的美食乐趣体验。   ...
营养饮食 2009-10-03 285

特殊体质孕妇的营养食谱

  孕期营养对于准妈妈来说至关重要。可是有些孕妇由于担心自己的特殊体质,所以忌口多多,导致营养摄入不足或营养结构失衡。其实,只要是根据不同的体质状况,因人制宜地设计食谱,孕妇一样可以口福不减,健康依旧!   糖尿病孕妇食谱   里脊肉炒芦笋   材料   黑木耳………………适量   嫩里脊肉……………150克   青...
营养饮食 2009-10-03 256

孕早期食谱:鲜奶煮鸡蛋

  营养师推荐的调养食谱   鲜奶煮鸡蛋   材料:鲜牛奶300克、鸡蛋2个。   调料:白糖适量。   做法   1。鲜牛奶加热,加入白糖拌匀至糖溶。   2。鸡蛋打入碗内,拌匀,慢慢加入鲜牛奶,轻轻搅匀(切勿猛力搅拌,引进气泡)。   3。烧沸水,将蛋液碗放入,加盖或用碟盖着碗口,大火蒸8分钟即可。   功效解析...
营养饮食 2009-10-04 288

孕期食谱-白玉菇黑豆色拉

  白玉菇黑豆色拉 铁   材料   白玉菇……60g   黑豆……30g   洋葱……1/2只   紫甘蓝叶……2片   橄榄油……2小勺   柠檬汁……1/2个的量   盐、胡椒粉……少量   醋……适量   做法   1.黑豆用酱油和糖煮软。洋葱切碎。紫甘蓝叶切细丝。   2.白玉菇洗净去头,分成小朵状,放入微...
营养饮食 2009-10-05 264

孕早期食谱:菠菜鸡煲

菠菜鸡煲   菠菜鸡煲   原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇 4朵,葱,姜、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。   做法:   1。鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。   2。锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。   3。放料酒、盐、糖、...
营养饮食 2009-10-05 255

准妈妈食谱拟订计划书

准妈妈食谱拟订计划书   合理营养是准妈妈和胎儿健康的保证,如何选择合适的食物,进行合理的调配才能满足准妈妈的营养需求呢?不妨从营养、胎龄及季节几方面入手。   准妈妈的营养需求比平时高得多,怀孕时必须摄取高于平时的热量、蛋白质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期,胎儿发育迅速,需求量就会更多。然而,准妈妈...
营养饮食 2009-10-02 269

让孩子聪明的孕期食物

  智力食谱三原则   1.全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。   2.均衡原则研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状...
营养饮食 2009-10-10 265

孕妇食谱-党参炖大鳝

党参炖大鳝   工艺:隔水炖   主料:党参25克鳝鱼150克   辅料:黄芪25克   调料:大蒜5克八角2克盐2克各适量   黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍,控干水后,入炖盅,蒜头去衣,同八角一起打碎,加开水1碗,隔水炖3-4小时,煮好后加盐。   食谱营养鳝鱼:鳝鱼富含DHA...
营养饮食 2009-11-10 260

解读什锦甜粥中的营养成分

  食谱营养   小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。   粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子...
营养饮食 2009-11-10 297

孕期食谱:丝瓜金针菇

  丝瓜金针菇   原料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量。   做法:   1。丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。   2。金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。   3。锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。   4。出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。  ...
营养饮食 2009-11-10 262

孕早期调养食谱:小黄鱼汤

  营养师推荐的调养食谱   小黄鱼汤   材料:小黄鱼250克、雪芹25克、肉汤250克。   调料:植物油、料酒、盐、白糖、干淀粉、葱末、姜末、香油各适量。   做法:   1。小黄鱼处理干净,加盐、料酒、干淀粉腌一会儿;雪芹洗净、切末。   2。锅置火上,倒油烧至七成热时,把小黄鱼放到油里两面煎黄,然后捞出。 ...
营养饮食 2009-11-10 271

孕吐不妨试试食疗食谱

  孕妈咪止呕良方   孕妈咪在怀孕初期,常常会出现呕吐现象。轻度的呕吐是正常的生理现象,一般3个月左右后就会自然消失。小编推荐一款止呕食谱,孕妈咪不妨试一试。   名称:姜丝煎蛋   材料:鸡蛋2只,姜丝适量,盐少许。   做法:   1、下油1汤匙,放下姜丝炒香铲起。   2、烧热锅、下油1汤匙,将一只鸡蛋放入锅...
营养饮食 2009-11-10 264

孕妇感冒时的食疗食谱

  准妈妈是最害怕感冒的人群之一。吃药吧,怕对腹内的宝宝不好;不吃药吧,怕身体抵不住。从养生保健的角度看,采用食疗是准妈妈对治感冒的首选。   萝卜汤: 白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。   米醋萝卜菜: 萝卜片用醋浸一小时,当菜下饭。   橘皮姜片茶...
营养饮食 2009-11-10 255

孕妇食谱:胡萝卜苹果奶

  根据妊娠期妇女的特殊情况,应该补充特殊的营养成分,以保证其体内维生素等物质不会缺乏,一下介绍了一种水果蔬菜汁,是妊娠期妇女补充维生素的极加饮品。   名称:胡萝卜苹果奶   原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。   制作方法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净...
营养饮食 2009-11-10 273

孕早期食谱:海带黄豆炖排骨

海带黄豆炖排骨   海带黄豆炖排骨   材料 猪排骨500克、黄豆50克、红枣10颗、海带结100克。   调料 黄芪、通草、姜片、盐各适量。   做法   1. 将排骨洗净,剁块,焯水;黄豆洗净后,放清水中泡发;红枣去核,洗净;黄芪、通草洗净后用纱布包成药包,备用。   2. 锅置火上,倒入适量清水,放入排骨、黄豆...
营养饮食 2009-11-10 263