用料：甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许 做法：罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。 咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。 青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。锅中留底油（油要少），放入姜片呛...
青豆肉松饭 青豆肉松饭 材料 洋葱……半个 毛豆……100g 肉松……45g 蒜……2瓣 蚝油……1大匙 盐……适量 糖……适量 生粉……5g 食用油……1大匙 做法 1.蒜捣成茸，洋葱切细粒备用。 2.锅里烧热油，加入洋葱粒和蒜茸炒出诱人的香气，再放入毛豆翻炒...