长期以来，人们一直认为婴儿不懂事。但科学家发现，其实婴儿对成年人行为的判断力超乎寻常，他们对成年人的恶劣行为也深恶痛绝。 能区分好人和坏人 美国耶鲁大学专家们为了印证婴儿的“知人之明”，向两组分别为6个月和10个月大的婴儿演示一个“木偶表演”，他们用3个不同形状的木偶扮...
长期以来，人们一直在关注孕妇的饮食结构对孩子健康所产生的影响。英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更健康，更长寿。研究结果还显示，那些在母体里得不到良好营养供给的白鼠在出生后死得早。 研究人员表示，尽管他们的研究结果不能直接用于解释人类的健康问题，但是却可以充分证...
长期以来，人们一直认为，炒菜时火越旺、油越多，效果越好。其实，从营养卫生学的角度来看，这样做并没有什么好处。 首先，旺火造成的高热会破坏油脂原有的结构和成分，而使营养物质变为对人体有害的致癌物，如苯并芘等。人若经常食用含这类有害物的菜肴，就容易产生低酸胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，严重者会引起癌症。 其次，...
长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯，认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子，又能催奶。但现代科学分析证明，产后过早过多地喝母鸡汤，是造成产妇奶少、无奶或回奶的重要原因之一。 分娩后，产妇体内血液的雌激素浓度大大降低，这时，催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，因此，产后...
长期以来，人们习惯给出生后2-3个月的婴儿加喂水果汁，认为新鲜水果汁可以用来补充婴儿体内矿物质和维生素的需要。其实，这样做恰恰适得其反。 有关研究表明，完全由母乳喂养的婴儿在4个月之前不需要加喂水果汁。母乳的营养成分最适合婴儿的生长发育，而且无论在热量或水分上都足以满足6个月以内婴儿体内的需要。母乳所含的矿物...
长期以来，人们普遍认为幼儿走路越早越健康，然而幼儿过早学步容易患近视疾病。 因为周岁以内的婴幼儿眼视力发育尚不完全，爬行可使婴幼儿看清自己能看到的东西，有利于眼视力的健康发育。相反，如果婴幼儿过早学步的话，因看不清眼前较远的景物，便会努力调整眼睛的屈光度和焦距来注视景物，这样会对婴幼儿眼睛产生疲劳损害，多次反复则会损...
长期以来，人们普遍认为婴儿走路越早就表示小儿越健康，不少家长超前让婴儿学走路。也确实有许多婴儿不负父母期望，在1周岁前就会走路了。但上面说到的认识和做法恰恰是育儿的一个误区。 近年在安得卢西雅召开的国际光学大会上，光学界权威专家反复强调了周岁内婴儿不应当学走路，而应当学爬。这是为什么呢？ 专家们指出，婴儿出生后都...
长期以来，人们一直在关注孕妇的饮食结构对孩子健康所产生的影响。英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更健康，更长寿。研究结果还显示，那些在母体里得不到良好营养供给的白鼠在出生后死得早。 研究人员表示，尽管他们的研究结果不能直接用于解释人类的健康问题，但是却可以充分证...
长期以来，人们一直在关注孕妇的饮食结构对孩子健康所产生的影响。英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更健康，更长寿。研究结果还显示，那些在母体里得不到良好营养供给的白鼠在出生后死得早。 研究人员表示，尽管他们的研究结果不能直接用于解释人类的健康问题，但是却可以充分证...